Cuisine - Le Journal des Femmes

Cake aux courgettes de Julien Duboué, Astuces pour garder un plan de travail propre, Poivrons farcis, Pénurie d'eau en bouteille, Comment conserver un pot de moutarde entamé ?

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Samedi 23/09/2023

Préparer la semaine à venir

En télétravail, on ne perd pas de temps à cuisiner

Quiches, wraps, sandwichs, salades : des recettes faciles et rapides à réaliser pour vos déjeuners à la maison.

Je prépare

On se la coule douce sur le canapé

Un peu d'inspiration pour préparer des recettes faciles à manger, même sans table et sans couverts.

Aux fourneaux !

On chille devant Netflix

Des recettes à dévorer devant votre série préférée. Au menu : burger, fish and chips, croque-monsieur, chips...

Je me fais plaisir

Et aussi

Menu de la semaine

C'est parti pour notre nouveau menu de la semaine du 25 septembre au 1er octobre !

7 jours / 7 repas

4 astuces de chef pour cuisiner proprement

Vous rêvez de cuisiner comme un.e professionnel.le ? Garder un plan de travail propre, éviter les risques de coupures... Voici les astuces de chef à connaître pour vous faciliter la vie en cuisine !

Je prends note

Après Hépar, quelles eaux minérales pourraient manquer dans les semaines à venir ?

Avec les épisodes de sécheresse qui se répètent, certaines eaux minérales se font de plus en plus rares dans nos rayons.

Je m'informe

astuce

Combien de temps conserver un pot de moutarde entamé ?

Un pot de moutarde entamé depuis des mois peut-il être consommé ? Comment mieux conserver le condiment ? On répond à vos questions pratiques.

Zéro gaspi

ASTUCES ET RECETTES DE CHEFS

Cake apéritif aux courgettes de Julien Duboué

Un peu de pain rassis dans vos placards ? Le chef vous souffle une super recette pour le recycler.

Je tente

Crumpets de Cyril Lignac

L'idée à copier pour un petit déjeuner ou un tea time à l'anglaise.

Je teste

Crème pâtissière de Philippe Etchebest

Ne râtez plus jamais ce grand classique de la pâtisserie grâce aux conseils du Meilleur Ouvrier de France.

J'ai faim

recettes à tester

Gratin de blettes

Proftez jusqu'au bout de la saison des blettes avec ce gratin réconfortant.

Je m'y mets

Poivrons farcis

Pas fan des tomates farcies ? Essayez avec du poivron qui se tiendra mieux à la cuisson.

C'est parti

Pain perdu

Une valeur sûre et économe dont on ne se lasse pas.

Je prépare

jeu concours

En septembre, gagnez un barbecue à Pellets Pro 22 Traeger

Ce mois-ci, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter un barbecue à Pellets Pro 22 Traeger. Voici comment faire.

Je participe

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