Cuisine - Le Journal des Femmes

Menu de la semaine du 11 au 17 décembre / 3 idées pour sublimer les huîtres / Les patates sourires : l'accompagnement qui plaira à vos enfants / Des sablés en attendant Noël

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Samedi 09/12/2023

LE PLEIN DE RECETTES POUR SE FAIRE PLAISIR

Une sélection fromagère 100% fondante

Tartiflette au chèvre-boîte

Fondue Gruyère Suisse et Vacherin Fribourgeois

Burger de bœuf basque

Avis aux amateurs de fromage fondu ! Chèvre, gruyère, Ossau-Iraty, camembert... Dans notre sélection de recettes fromagères, retrouvez des plats plein de gourmandise.

Totalement décadent

Un petit goût de truffe pour les fêtes

Velouté de potiron à la truffe

Roulé de sole, purée de céleri et huile à la truffe

Panna cotta à la truffe

Rare et précieuse, on ose la truffe pour (se) faire plaisir en cuisine ! Quelques copeaux de truffes râpées suffisent à faire de nos plats préférés des plats de fêtes.

Des idées raffinées

Les meilleures recettes de beignets sucrés

Mini beignets au Nutella

Donuts à la pomme Pink Lady®

Merveilles

Frits ou au four, avec ou sans glaçage, mini ou maxi, tout le monde trouvera son bonheur ! Découvrez notre sélection de recettes pour trouver le beignet qui vous plaît.

Je trouve ma recette

DES IDées qui vous accompagneront en cuisine

Les patates sourires : la recette qui ravira vos enfants

Retombez en enfance avec cette recette régressive à souhait. En plus, elle est facile à réaliser.

Un jeu d'enfant

Quel est le meilleur vin pour accompagner un chapon à Noël ?

Vin rouge ou vin blanc, suivez le guide pour choisir la bonne bouteille de vin qui sublimera votre chapon de Noël.

On prépare les fêtes

Pâte à tartiner maison : la recette de Julie Andrieu a un truc en plus

La pétillante animatrice des carnets de Julie vous explique comment préparer une pâte à tartiner au bon goût de noisettes.

100% fait maison

MeNU DE LA SEMAINE

Nos idées de recettes du 11 au 17 décembre

Que manger cette semaine ? Ne vous creusez plus la tête grâce à notre menu de la semaine ! Faites le plein de recettes de saison pour cuisiner de bon petits plats réconfortants.

À table !

Les BONNES idées des chefs

Les raviolis maison de Norbert Tarayre

Le Chef vous livre sa recette facile au potimarron et à la ricotta et toutes ses astuces pour réussir des raviolis maison sans prise de tête !

Trop facile

Sublimez vos huîtres de Noël grâce à ces 3 idées originales de Chef

Vous n'aimez pas les huîtres ? Voilà qui pourrait bien vous faire changer d'avis !

Pour bluffer vos invités

le top des recettes à tester en ce moment

Tataki de thon au sésame

Le tataki de thon rouge est une spécialité japonaise qui consiste à saisir l'extérieur du poisson et à garder l'intérieur cru.

La meilleure recette

Curry de lentilles corail

Plat traditionnel Indien, le dhal de lentilles corail, est un repas copieux, gourmand et riche en vitamines. En plus, il est très facile à préparer.

Pour un repas végétarien

Sablés de Noël : la recette de grand-mère

Une recette inratable, facile à préparer et que vous pouvez sublimer par un glaçage. C'est le goûter de saison parfait !

En attendant Noël

jeu concours

En décembre, gagnez une nuit pour deux personnes au Clair de la Plume 4*

Ce mois-ci, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter une nuit pour deux personnes au Clair de la Plume 4* avec petit déjeuner et dîner au Bistro Chapouton dont la carte est signée Glenn Viel.

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