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| | | | | Chère Madame Do, | Ah ceux-là! Ils réussissent toujours leur coup, ils nous tirent à chaque fois les larmes! Malgré cela, les oignons figurent sur le podium des trois légumes les plus achetés par les Suisses. Il faut dire qu’ils rehaussent divinement le goût de nos plats. En cuisine avec le chef Danny Baker, nous en apprenons plus sur ce bulbe.
Et si vos yeux restent humides et que vous vous sentez réellement triste, veillez à ne pas vous réfugier dans la nourriture, vous tomberiez dans un cercle vicieux. Dans notre rubrique santé, Susanne Stephan, diététicienne-nutritionniste, nous livre quelques précieux conseils.
Pour se changer les idées et être en émoi pour d’autres raisons, nous vous invitons à découvrir l’opéra. Dans notre interview de la semaine, nous recevons le Franco-Suisse Marc Leroy-Calatayud, chef d’orchestre, qui nous fait découvrir ces spectacles grandioses.
Meilleures salutations, | | La rédaction de Coopération |
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| |  | | | | | | | | | | Cultivé depuis des millénaires, l’oignon s’est imposé comme un aliment phare en cuisine. Découvrons les secrets de ce bulbe, couche par couche. |
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 | | | | | | Quand la nourriture devient refuge | | | | Trouver du réconfort dans la nourriture peut offrir un soulagement temporaire, mais sur le long terme, cela ne résout rien et risque de nuire à la santé. |
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| |  | | | | | | | | | | À peine vues, à jamais reconnues: ces coiffures de ciné ont atteint un statut iconique grâce aux stars qui les ont portées, ou l’inverse. |
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 | | | | | | Le big splash | | | | Il fait trop froid pour un plongeon dans le lac. Heureusement, il y a les parcs aquatiques. Le top pour les fans d’adrénaline comme de bien-être. |
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| |  | | | | | | À l’opéra | | | | Interview du chef d’orchestre suisse Marc Leroy-Calatayud qui a le vent en poupe en Europe. |
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