Hej John

Godt nytår! Vi håber, at du er kommet godt ind i 2025. I vores restauranter lægger vi ud med kalenderen fuld af spændende og underfundige aktiviteter. Glæd dig blandt andet til samtalekøkken med Christian Fuhlendorff i Spisehuset i Lyngby, vær med til buffet- og/eller burgerbanko på Sult eller få pulsen op til morgenløb i Meyers Bageri.

I vores madhus summer det af madliv i køkkenerne, hvor vi har fyldt kursuskalenderen med lærerige, kulinariske og spændende kurser gennem hele januar. Her er noget for enhver smag - hvad enten du drømmer om at udforske det grønne køkken, vil forbedre dine bagefærdigheder eller blive klogere på de forskellige verdenskøkkener.

God fornøjelse.

Mandag d. 13 januar tænder vi op i pizzaovnen og serverer lækre, sprøde pizzaer, mens bankovært Thomas Vibe sørger for en festlig bankoaften, der sparker året godt i gang.

Vil du med? Så klik på linket herunder og køb billet til en skøn aften med brandvarme præmier. Kan du ikke deltage denne gang? Så afholder vi også pizzabanko d. 3. februar.

Kom med til samtalekøkken d. 27 januar, når Claus Meyer taler med komiker og podcastvært Christian Fuhlendorff om emner som "hvad fejler Fuhlendorff", stresshåndtering, angst og vigtigst af alt latter.

Claus fortæller: ”Christian er et ekstraordinært begavet menneske, og en af de mest intuitive samtalepartnere jeg har kendt. Jeg glæder mig til lære af, hvordan Christian har håndteret de kriser, der har ramt ham, og så glæder jeg mig også bare til at grine med ham”
Aftenens 4-retters menu er særligt sammensat i samarbejde med aftenens gæst og indeholder som altid en brandvarm pizza fra den træfyrede stenovn.

Tirsdag d. 14 januar starter Sult sæsonen ud med en festlig omgang banko. Vores fantastiske bankovært Thomas Vibe står for underholdningen, mens han hiver numrene op fra tromlen.
Hvis du heller ikke kan få nok af et godt spil banko ledsaget af en lækker greasy burger, så skynd dig ind og book din billet. Kan du ikke deltage denne gang? Så afholder vi også burger & banko d. 4. februar.

Er du klar til en aften med musikalske overraskelser? Kom med til årets første buffetbanko den 22. januar på restaurant Sult i Cinemateket.

Vi har byttet de traditionelle tal ud med musiktitler på bingopladerne, så spids ørene og lad musikken føre dig ind i spillets rytme. Som altid vil det være vores knivskarpe entertainer og professionelle bankovært, Thomas Vibe, der vil agere DJ og lede dig gennem en aften med både kendte og måske ukendte hits, som du skal gætte titlen på.

Kan du ikke deltage denne gang? Så afholder vi også buffetbanko d. 12. februar.

Succesen fortsætter i år. Hver sidste fredag i måneden snører vi løbeskoene og inviterer til Meyers morgenløb. Vi mødes foran Meyers Bageri på Gl. Kongevej 107 lidt før kl. 7 og løber 5 km i samlet flok. Når turen er færdig nyder vi en varm kop kaffe og lune ølandshvedeboller.

Alle er velkomne, og tilmelding er ikke nødvendig.

Næste gang er fredag 31. januar kl. 07.

Byd januar velkommen med grønne råvarer og lær at sætte bælgfrugter og andre gode grønne proteinkilder i centrum for velsmagende og varierede måltider.

På kurset tilbereder vi forskellige retter med inspiration fra både verdenskøkkener og vores egen baghave, der sætter de grønne proteiner i centrum for fyldige, velsmagende og mættende måltider. Vi har særligt fokus på, hvordan man frembringer dybde, kraft og den grønne umami i måltidet.

Udforsk det tyrkiske køkken og lær at tilberede nogle af de mest ikoniske retter som köfte, börek, ezogelin corbasi og fasülye pilaki.

På kurset introduceres du for de grundlæggende ingredienser i det tyrkiske køkken, og vi vil tilberede forskellige meze og salater, som den krydrede tomatsalat med sumak og pulbiber, acuka med grillede peberfrugter og den cremede yoghurt-feta meze haydari med valnødder og dild.

Du modtager denne email, fordi du er tilmeldt Meyers nyhedsbrev. Du kan til enhver tid framelde dig vores nyhedsbrev.

Vi passer på dine personlige oplysninger

Læs mere hvis du vil se, hvordan vi behandler dine personoplysninger.

Dampfærgevej 10, 2100 København Ø