Det Økologiske Spisemærke nyhedsbrev

Denne email indeholder grafik. Hvis du ikke kan se dem »så se den online.

Nyhedsbrev 29-06-2017

1, 2, 3 - nu 2.000 økologiske spisemærker på landsplan!

Kaffebaren i kæden Original Coffee, der ligger i Bredgade i København, får æren af at blive spisested nummer 2.000, der kan smykke sig med Det Økologiske Spisemærke. Kaffebaren er blot én blandt stadig flere hoteller, restauranter og cafeer, der på der seneste er hoppet med på den økologiske bølge.

Læs mere her >

Danmark går på øko-date –
ny landsdækkende kampagne!

Arbejder du på et hotel, en restaurant eller en café der har Det Økologiske Spisemærke? - så læs videre her! Danskerne efterspørger økologi som aldrig før – også når de spiser ude. Derfor håber vi, at I - sammen med os - vil være med til at sætte spisemærkerne på Danmarkskortet fredag den 1. september 2017 på den økologiske fejringsdag. De tre spisesteder, der flager mest op for deres spisemærke, kan vinde flotte præmier i vores foto-konkurrence!

klik her for at åbne invitationen >

Økologisk Fejringsdag 2017 – tag del i festlighederne

Arbejder du i en kantine eller et køkken der har Det Økologiske Spisemærke, så tag del i den økologiske fejringsdag fredag den 1. september, ved at flage op for jeres økologiske spisemærke og vise, at I gør en forskel for natur, dyrevelfærd og miljø. I kan f.eks. lave en særlig øko-frokostmenu eller invitere til øko-kaffe og kage om eftermiddagen. De tre spisesteder, der flager mest op for deres spisemærke, kan vinde flotte præmier i vores foto-konkurrence!

klik her for at åbne invitationen >

Går økologi og sundhed hånd i hånd hos dig?

Flere og flere professionelle køkkener lægger om til økologi og arbejder med Det Økologiske Spisemærke. Det har ofte positive synergieffekter såsom en sundere måltidssammensætning (f.eks. mindre kød og flere grove grøntsager) samt reduceret madspild. Hvis dette også kendetegner dit køkken, så er det måske en mulighed specifikt at anprise sundhedsaspektet via Måltidsmærket.

Læs mere her >