Mad og vin med smag, saft og kræft til middage i sommerindpakning |
At rejse er at leve. Sådan lyder H.C. Andersens berømte citat. Således rejser vi til det franske køkken med al dets velsmag, bistrostemning og franske vine og mærker i den grad, at vi lever. I mailen kan du læse om det nye medlem i vores vinserie, Rød no 01 og få opskriften på en sommerlig servering, der matcher. Foretrækker du hvid- eller rosévin har vores kokke ligeledes udviklet to opskrifter med udgangspunkt i det franske køkken men med masser af noter fra den danske sommer. Det bedste er – du behøver ikke engang en flybillet, blot en udflugt i din lokale Netto. |
|
|
Sommerlig tatar & Pinot Noir |
|
|
| Klassisk og så alligevel ikke. I stedet for at røre tataren med cornichoner og kapers og servere med en rå æggeblomme, skæres kødet og vendes med både Løgismose økologiske balsamicoeddike, Løgismose jomfruolivenolie og en masse friske urter. Serveringen får selskab af friske kirsebær, ristede hasselnødder og trompetsvampe for en fin æstetisk servering. Fuldend oplevelsen med et glas Løgismose rød no 01. Det er ren forkælelse. |
|
|
Klassisk rødvin skabt på Pinot Noir-druen høstet i de køligste områder af Languedoc. Vinen er aromatisk og frugtig med noter af modne bær som kirsebær og hindbær og har diskrete tanniner. Foruden den lette tatar passer vinen godt til retter med fjerkræ, svinekød eller fuglevildt. Til et glas fuld af liv og lyst, der fås på hylden i Netto. |
Løgismose rød no 01, 750 ml, 59,- Tilbuddet gælder fra 17. juni t.o.m. 23. juni i Netto |
|
|
Sommerlig simreret & rosé |
|
|
| Flest af os kender til kylling tilberedt i hvidvin. I denne opskrift udskifter vi de hvide dråber med noget så sommerligt som rosé. Modsat hvidvin bidrager rosé med en anelse mere fylde og dybde, men giver samtidig en let og syrlig sauce. Dæk bordet med en stak tallerkener, skænk Løgismose rosé no 01 i glassene og lad sommeren sænke ind – et uhøjtideligt, hyggeligt og ej at forglemme velsmagende øjeblik. |
|
|
Rosévin med inspiration i de charmerende rosévine fra Sydfrankrig på druerne Grenache og Cinsault. En saftig og frugtren stil med røde bær og liflige, let krydrede noter. |
|
|
Hvidvinsdampede blåmuslinger & hvidvin |
|
|
| Ferieminder om de franske bistroer, hvor bordene fyldes med store fade spækket med fisk og skaldyr, og hvor glassene fyldes med iskold hvidvin – det er minder, vi så gerne vil give liv. Og liv de gives med denne opskrift på Moules marinières. Vores kok tilbereder retten med bronzefennikel – en urt med karakteristika fra dild, der desuden tilfører en rustik aroma a la fennikel. Fuldend bistrooplevelsen med et glas kølig Løgismose hvidvin no 01. |
|
|
Hvidvin på Chardonnay-druen med inspiration fra de eftertragtede hvide vine fra Bourgogne. Smagen rummer gule blommer, æbler og citrus samt toner af vanilje og ristede nødder fra egetræ. Indbegrebet af friskhed, fyldig frugt og cremet struktur. |
|
|
LØGISMOSE VINE PÅ HYLDEN I NETTO |
Med udgangspunkt i populære franske vintyper er Løgismose no-vine udvalgt med henblik på at skabe glædelig genkendelighed og bred anvendelighed. Vin til alle livets stunder. |
|
|
Log ind på din profil og få leveret fragtfrit til PostNord pakkeshop* |
|
|
Klub Løgismose er en del af Løgismose Meyers
Ny Vestergade 2-4 · 5672 Broby John, du modtager denne mail, fordi du er medlem af Klub Løgismose Vin & Mad. Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser. *Fragtfri levering til pakkeshop gælder på ordrer, der indeholder vin eller spiritus, for medlemmer af Klub Løgismose Vin & Mad. Vi passer på dine personlige oplysninger. Læs mere om hvordan vi behandler dine personoplysninger her Du kan altid afmelde dig Klub Løgismose og vores nyhedsbreve. Afmeld dig her |
|
|
|
