FALSTAFF Österreich

Liebe Genuss-Freunde,

das große Falstaff-Voting rund um die Lieblings-Pizzerien des Landes ist geschlagen und wir dürfen Ihnen die Sieger präsentieren. Gleichzeitig starten wir mit der Nominierungsphase für das nächste Voting und machen uns auf die Suche nach den beliebtesten Alternativ-WInzern Österreichs. Wer darf in diesem Voting nicht fehlen?

Den Tag des österreichischen Sekts am 22. Oktober feiern wir diese Woche schon vor: Wir verlosen drei Sekt Magnums! Und vergessen Sie nicht, sich Tickets für die große Sektgala am 19. Oktober zu sichern. Außerdem können Sie einen exklusiven Bar-Abend in der Wiener »Josef«-Bar inkl. einer Chocolate Box von Mozart gewinnen.

Für saisonalen Genuss ist darüberhinaus mit Maroni- und Kürbis-Rezepten gesorgt und auch die Gansl-Saison hat schon begonnen!

Wir wünschen Ihnen viel Freude und Lesegenuss mit dem Falstaff-Newsletter!

DIE SIEGER STEHEN FEST

DAS SIND DIE BELIEBTESTEN PIZZERIEN ÖSTERREICHS

Das sind die Sieger in allen neun Bundesländern. Die Falstaff-Community hat über 42.000 Stimmen abgegeben und für ihre Favoriten gestimmt.
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GEWINNSPIELE

EXKLUSIVER ABEND IN DER »JOSEF« BAR UND CHOCOLATE BOX VON MOZART GEWINNEN

Mozart Chocolate Liqueur verlost einen exklusiven Abend in der »Josef« Bar in Wien. Inkludiert ist ein luxuriöser Shuttleservice sowie eine einzigartige Chocolate Box von Mozart Chocolate Liqueur. ADVERTORIAL
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GEWINNEN SIE 3 ÖSTERREICHISCHE SEKT-MAGNUMS

Nach einem Jahr Pause ist die Österreichische Sektgala wieder zurück: Rund 30 der besten österreichischen Sekthersteller freuen sich darauf, am 19. Oktober 2021 ihre feinen prickelnden Schätze persönlich in der Wiener Hofburg zu präsentieren. ADVERTORIAL
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GOURMET & WEIN

PATRICK HOPFS TOD ERSCHÜTTERT GASTRO-SZENE

Der Gastronom und Gastgeber aus Leidenschaft ist völlig unerwartet verstorben. Wir werden seine herzliche Gastfreundschaft vermissen.
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WORLD'S 50 BEST: »STEIRERECK« AUF PLATZ 12

Birgit und Heinz Reitbauer wurden zudem mit dem »Art of Hospitality Award« ausgezeichnet. Zwei dänische Restaurants führen die Weltrangliste der besten Restaurants an: »Noma« vor »Geranium«.
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EVENTTIPP: KITZBÜHEL TRIFFT PIEMONT

Von 14. bis 17. Oktober 2021 lädt KITZ Kulinarik x Piemont in den Kitzbüheler Stadtpark. ADVERTORIAL
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BACHLS RESTAURANT DER WOCHE: WEYERHOF

Aufregendes zeitgenössisches Essen im historischen Herrenhaus.
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DIE GANSLSAISON IM HANDWERK RESTAURANT IST ERÖFFNET

Der bekannte und gleichermaßen beliebte Herbstklassiker – das Martinigansl – steht auch heuer wieder im Handwerk Restaurant ganz oben auf der herbstlichen Genuss-Skala. ADVERTORIAL
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HANGAR-7 IM OKTOBER: ALEXANDER HERRMANN

Kulinarische Notizen über die Ikarus-Köche des Monats: Alexander Herrmann & Tobias Bätz aus Wirsberg in Deutschland.
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AUF GENUSS-ENTDECKUNGSTOUR ZUM »BRUNNAUER«

Zu Gast im fürstlichen Restaurant »Brunnauer« kann man sich ebenso dem Charme der Gastgeber, als auch dem einzigartig elektrifizierenden Fahrgefühl des neuen ŠKODA ENYAQ iV hingeben. ADVERTORIAL
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NEW YORK TIMES-KRITIKER ÜBER VEGANES MENÜ: »WIE MÖBELPOLITUR«

Die neuerdings pflanzenbasierte Küche in Daniel Humms »Eleven Madison Park« konnte den renommierten Restaurantkritiker Pete Wells nicht wirklich überzeugen.
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DAS BROT MIT SUPERKRAFT

Die SUPERBROT-Familie wird vergrößert und ist in Form von neuen Sorten für den Lebensmittelhandel seit Oktober in den Supermarkt-Regalen erhältlich. ADVERTORIAL
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ERNTEDANK AM TELLER UND IM GLAS

Wenn im Spätsommer die Früchte eingebracht sind, wird Erntedank gefeiert. Eine bunte, schier unerschöpfliche Auswahl an Zutaten prägt die Küchensaison. Fehlt nur noch der passende Wein. WERBUNG
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GESUCHT: ÖSTERREICHS BELIEBTESTE ALTERNATIV-WINZER

Welche Winzerin, welcher Winzer macht Ihrer Meinung nach herausragende nicht-konventionelle Weine? Maischevergoren, unfiltriert, Bio-Anbau, etc.
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BOND & BOLLINGER ZELEBRIEREN FILM-PREMIERE UND SPECIAL CUVÉE 007

FOTOS: Anlässlich der Filmpremiere des neuen Bond-Streifens »No Time to Die« und der Special Cuvée 007 Limited Edition hat KATE & KON zum exklusiven Gala-Dinner im »Park Hyatt Vienna« geladen.
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SCHLOSSQUADRAT-TROPHY: AUFTAKT MIT MATTHIAS PRUGMAIER

Wer wird Österreichs bester Jungwinzer 2022? Sechs Finalisten stellen von Oktober bis April im Rahmen der Schlossquadrat-Trophy ihre Weine vor. Den Anfang macht der Steirer Matthias Prugmaier.
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»PINKIFIZIERUNG« AM WELT-MÄDCHENTAG!

Österreichweit erstrahlten am 10. Oktober Gebäude, Brücken und Wahrzeichen in kräftigem Pink. ADVERTORIAL
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TREND ALERT

DIE WUNDERBARE WELT DER ROSSANA

Was wäre die Mailänder Designszene ohne Rossana Orlandi? Nun, mit Sicherheit um viele Eindrücke, kreative Talente, großartige Avantgarde und positive Emotionen ärmer. Der LIVING-Besuch bei einer Galerie-Ikone mit Seltenheitswert. ADVERTORIAL
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BAR & SPIRITS

DER ÄLTESTE SINGLE MALT DER WELT: GORDON & MACPHAILS »80 YEARS«

1940 destilliert, 2021 verkostet – allein die Eckdaten des Glenlivet-Whiskys, der in Frankfurt handverlesenen Kennern präsentiert wurde, machten ehrfürchtig.
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COCKTAIL DER WOCHE: ORIGINAL MOSCOW MULE

Lust auf einen Moscow Mule? Mit dem Ginger Beer von Fever-Tree, Premium Vodka, viel Eis, einer Limette und einer Scheibe Ingwer gelingt er jedem! ADVERTORIAL
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REISE

WIEN UND SALZBURG GEHÖREN ZU DEN BESTEN HOTELSTÄDTEN

Die renommierten Condé Nast Traveler's Readers’ Choice Awards zählen das »Park Hyatt Vienna« und das »Hotel Goldener Hirsch« in Salzburg zu den Top 5 Hotels in Zentraleuropa.
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WINTER IN DER URLAUBSREGION PYHRN-PRIEL

In den oberösterreichischen Kalkalpen gelegen, präsentiert sich die Urlaubsregion Pyhrn-Priel als wahres Winter-Paradies für verwöhnte Gourmets und andere Genießer. ADVERTORIAL
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READERS CHOICE AWARDS: DAS SIND DIE BESTEN AIRLINES DER WELT

Mit wachsender Reisefreiheit steigt auch die Bedeutung von Fluglinien wieder. Nun kürten die Leser des Condé Nast Traveller die 10 besten Airlines der Welt.
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KÜRBIS: DIE SUPER-BEERE

Man sieht es ihm kaum an, doch mit seiner fleischigen Frucht und den freiliegenden Samen ist der Kürbis botanisch gesehen eine Beere – und was für eine.
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TOP 10: REZEPTE MIT MARONI

Mit Maroni kann man viel mehr machen, als sie bloß braten. Was? Das verraten wir mit unseren zehn Lieblingsrezepten mit der Edelkastanie.
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REZEPT-TIPP: KÜRBIS-RISOTTO MIT MAISPOULARDE

Steirische Kürbissuppe, Gnocchi di Zucca und Zwiebelrostbraten – diese Rezepte wurden im vergangenen Monat am häufigsten aufgerufen.
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Wein der Woche

98 Punkte

2020 Riesling Kremstal DAC Ried Hochäcker 1ÖTW Privat

Wein-Gut Nigl, Kremstal, Niederösterreich, Österreich
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