Die besten Frühlingsweine im Falstaff-Test

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Liebe Wein-Freunde,

auch wenn diverse Einschränkungen unsere Frühlingstimmung trüben, werden wir die ersten warmen Tage und das Osterfest genießen. Die Falstaff-Redaktion hat wieder hochkarätige Tipps für Sie parat: die besten Frühlingsweine in vier Kategorien, die wichtigsten Zweitweine aus dem Bordeaux-Jahrgang 2018, die besten Valpolicellas, die besten Schweizer Pinots und eine umfangreiche Sammlung an Wein-Webshops, damit Sie Ihre Osterweine rechtzeitig bestellen.

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Die besten Weine für den Frühling 2021

In unseren Weingläsern hält die junge Jahreszeit Einzug – Falstaff präsentiert die besten Frühlings-Weine in vier Kategorien von luftig und fruchtig über beerig bis spritzig.

Bordeaux 2018: Ein Blick auf die Zweitweine

Die Arrivage-Verkostung zeigte wieder einmal, dass man die preislich attraktiven Zweitweine der Châtaux keinesfalls unterschätzen darf.

Jetzt Wein für Ostern kaufen: die besten Webshops

Da das kommende Osterfest wohl auch wieder im kleinen Rahmen zuhause stattfinden muss, sollten wir die Weinbegleitung rechtzeitig online bestellen.

Die Sieger der Valpolicella Trophy

Das Valpolicella bei Verona hat einen Wein zu bieten, der genauso heißt wie das Gebiet – heiter, fruchtbetont und saftig, einfach gut zum Trinken.

Die Sieger der Pinot Noir Trophy Schweiz

Pinot Noir ist die wichtigste Traubensorte der Schweiz. Sie findet viele Terroirs, die der Traube zu wahrer Exzellenz verhelfen.

Falstaff Weinguides 2020/21: Die besten Weine aus dem Burgenland

Alle Weine aus dem Burgenland mit Bewertungen aus den aktuellen Falstaff-Weinguides finden Sie hier. Mit drei 100 Punkte Wein-Monumenten.

Sonderheft statt ProWein: Der »Falstaff Spezial Insider 2021« ist da!

Weil die Fachmesse ProWein dieses Jahr wieder nicht stattfinden konnte, hat Falstaff ein Sonderheft mit aktuellen Insider-News herausgebracht.

Den Weinguide Deutschland 2021 jetzt auch auf Englisch

Das ideale Ostergeschenk um englischsprachigen Freunden das »Best-Of« der deutschen Weinwelt zugänglich zu machen.

Frühlingsbeginn bei »Villa Sandi«

Die Referenzkellerei »Villa Sandi« feiert den Beginn des Frühlings mit herrlich prickelnder Eleganz und den einzigartigen Aromen ihrer erlesenen Prosecco. ADVERTORIAL

Kraftvolle Rote aus dem Piemont

»Marchesi di Barolo« zählt zu den Traditionsbetrieben in den Hügeln der Langhe. ADVERTORIAL

FACHBEGRIFF DER WOCHE: GLERA

Während die Herkunfts-Bezeichnung für den populären Prickler mit PROSECCO weltweit bekannt ist, kennen nur wenige die zugrunde liegende Rebsorte: GLERA. Sie hieß früher tatsächlich Prosecco, wurde aber wegen herkunftsrechtlicher Belange umbenannt.

Pairingtipps: Die besten Weine zu Beef Tatar

Beef Tatar ist eine weltbekannte Vorspeisen-Delikatesse. Wir haben acht Spitzen-Sommeliers nach der perfekten Weinbegleitung gefragt.

REZEPT DER WOCHE

Ochsenschleppragout mit Bandnuddeln, Paradeiser und Rucola

Dieses Ragout ist ein Klassiker unter den Schmorgerichten, braucht einen Liter kräftigen Rotwein und darf im neuen Kochbuch von Elisabeth und Clemens Grabmer nicht fehlen.

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EMPFEHLUNGEN

Wein der Woche

99 Punkte

2016 Grange Bin 95

Penfolds, South Australia

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