Die besten Weine der Toskana-Küste: 99 Punkte für Masseto 2018

FALSTAFF Österreich / Deutschland / Schweiz

E-Mail im Browser ansehen

Liebe Wein-Freunde,

ausführlich widmen wir uns in dieser Ausgabe des Wein-Newsletters einem unserer Lieblingsthemen: Champagner! Wir zeigen die besten Fotos der gelungenen Gala im Wiener Palais Ferstel und machen auf die kommenden Galas in Düsseldorf, Frankfurt und Berlin aufmerksam. Zudem haben wir für Sie die besten Weine der Toskana-Küste verkostet und mit einem 99-Punkte-Kracher einen würdigen Sieger gefunden. Finden Sie hier noch viele weitere Wein- sowie Gourmettipps und genießen Sie die ersten Herbsttage!

Wir wünschen Ihnen viel Lesegenuss mit dem Falstaff-Weinnewsletter!

DAS WAR DIE FALSTAFF CHAMPAGNER-GALA IN WIEN

Die schönsten Eindrücke des großen Falstaff Champagner-Events im Wiener Palais Ferstel am 21. September.

ALLGEMEINE IMPRESSIONEN >

FOTOS DER GÄSTE >

WEITERE TERMINE:

TOSKANA-KÜSTE: DIE TROPHY-SIEGER 2021

Die Toskana ist bekannt und beliebt wegen ihrer hochklassigen Rotweine. Zu den Siegern der Falstaff-Trophy zählen Masseto, Argentiera und Bisserno.

99 PUNKTE FÜR MASSETO >

TOSKANA: BEST OF TENUTA VALLOCAIA

Die Familie Bindella ist berühmt für ihre Restaurants und ihren Weinhandel – dass sie seit den 1960er-Jahren aber auch im Weinbau tätig ist, blieb vielen bislang verborgen.

BEST OF VALLOCAIA >

SÜDTIROLER HERBSTFREUDEN

Der Herbst ist eine der schönsten Jahreszeiten in Südtirol. Passend zum Übergang vom Sommer in den farbenprächtigen Herbst, stellt die Kellerei Nals Margreid drei ihrer charakteristischen Weine vor. ADVERTORIAL

ZU DEN WEINTIPPS >

SHERRY-RICHTLINIEN WERDEN GRUNDLEGEND GEÄNDERT

Der Consejo Regulador hat bedeutende Änderungen vorgenommen, darunter neue Rebsorten und nicht angereicherte Sherry Weine.

DIE NEUEN REGELN >

STUDIE ERWARTET EUROPAWEIT HISTORISCH ERTRAGSSCHWACHE WEINERNTE

Aufgrund des katastrophalen Wetters ein weiten Teilen Europas wird mit einer im Jahresvergleich wesentlich schwächeren und kürzeren Ernte gerechnet.

»GRAND SIÈCLE«-DINNER MIT LAURENT-PERRIER

Am 7. Oktober wird das hochdekorierte »Restaurant-Hotel Obauer« in Werfen zum exklusiven Genuss-Hotspot.

TISCH RESERVIEREN >

DIE WEIN-METROPOLE ZÜRICH

Zürich gehört zu den wichtigsten Wirtschaftsmetropolen der Welt. Kaum irgendwo sonst liegen mehr exklusive Weine als in den Restaurantkellern Zürichs.

DIE BESTEN TIPPS >

SAUVIGNON BLANC TROPHY DEUTSCHLAND 2021

Bis zu 94 Punkte für deutsche Sauvignons der Jahrgänge 2018, 2019 und 2020. Baden Württemberg führt das Ranking an.

BEST OF SAUVIGNONS >

NEUN FAKTEN ZUM STURM AKA FEDERWEISSER AKA SAUSER

Der Herbst ist die Zeit für den Neuen Wein – wir verraten, wie man ihn richtig trinkt und weitere wissenswerte Hintergründe.

SÜSS UND GUT >

MOST: DAS ELIXIER DER OBERÖSTERREICHER

Nirgendwo wird so viel Most getrunken wie im Land ob der Enns. Und ganz gleich ob Cider, Cuvées oder sortenreine Produkte – der Mostanbau sichert die Biodiversität und erhält die Kulturlandschaft.

MOST WANTED >

WEINBEGRIFF DER WOCHE: OAK CHIPS
Dem Most bzw. dem jungen Wein werden vielerorts Eichenspäne hinzugefügt, die dem Wein Holzgeschmack verleihen. Damit wird eine Lagerung im Holzfass vorgetäuscht. An diese Qualität wird ein »gechipter« Wein aber nicht herankommen.

VEGAN REZEPT-TIPP: PILZESSENZ MIT MARONI

Was könnte herbstlicher sein, als die Kombination aus Pilzen und Maroni? Dominik Hartmann aus dem Restaurant »Magdalena« zeigt vor, wie's geht.

ZUM REZEPT >

GENUSS-letter: Viele köstliche Inspirationen bekommen Sie mit unserem
Rezept-Newsletter – JETZT kostenlos abonnieren!

SOFORT ANMELDEN >

REZEPTE, REPORTAGEN, REISETIPPS >

Wein der Woche

94 Punkte

2017 PROPRIETOR'S BLEND

Ernie Els Wines, Stellenbosch, Südafrika

ZUR VERKOSTUNGSNOTIZ >

Internationale Zeitschrift für Essen, Trinken und Reisen

Medieninhaber und Redaktion: Falstaff Verlags-GmbH
Führichgasse 8, 1010 Wien
+43/(0)1 90 42 141
+43/(0)1 90 42 141 450
redaktion@falstaff.at
www.falstaff.at

Falstaff Deutschland GmbH
Carlsplatz 18, 40213 Düsseldorf
+49/(0)211 9666 2990
+49/(0)211 9666 2999
info@falstaff.de
www.falstaff.de

Falstaff Schweiz AG
Adresse: Konkordiastrasse 12, 8032 Zürich
Telefon: +41/(0)432107029
E-Mail: online@falstaff.com
Internet: www.falstaff.ch

Herausgeber: Angelika Rosam, Wolfgang M. Rosam, Ulrich Sautter (D)
Geschäftsführung: Mag. Elisabeth Kamper,
Ronald Tomandl, MSC, Nicole Steffen (CH)
Verlagsleitung (D): Claudia Roman Navarro

Sie wollen keinen Falstaff Newsletter mehr erhalten? Hier abmelden

Copyright © 2021 Falstaff Verlags GmbH, Alle Rechte vorbehalten.
Sie erhalten dieses E-Mail, weil Sie sich für den Falstaff Newsletter angemeldet haben.