Er blickt stets nach vorn: Max Thinius, Europas führender Futurologe. In diesem Teil unserer Serie „Zukunft des Gartenbaus“ zeigt er auf, wie die Grüne Branche die Welt verändern kann.

Bereits in vierter Generation führt Michael Metzger die Gärtnerei „Blumen Metzger“ in Schönaich. Die Gewächshäuser tragen noch die Handschriften seiner Vorfahren, das Ambiente ist ganz besonders. Doch die Einrichtung und Kundenführung mussten modernisiert und angepasst werden.

Seit einigen Jahren werden Zwergsorten von Him- und Brombeeren angeboten, die vor allem für Kübel auf der Terrasse oder dem Balkon gedacht sind. Im Folgenden einige Hinweise zum Sortiment und zur Pflege.