Nockerl – ein echter Genuss aus der österreichischen Küche - jetzt Rezepte entdecken!
Servus ihr Lieben! | Heute feiern wir einen echten Klassiker der österreichischen Küche: Nockerl! Diese kleinen, feinen Köstlichkeiten haben eine lange Tradition und gehören in vielen Varianten fest zur heimischen Küche. Ob süß oder herzhaft, als Suppeneinlage, Beilage oder eigenständiges Gericht – Nockerl sind einfach, lecker und unglaublich vielseitig. Unser Rezept des Tages bringt frischen Wind in die klassische Küche: Birnen-Topfen-Nockerl auf Buttermilchcreme. Saftig, leicht und mit der perfekten Kombination aus süß und säuerlich – ein Genuss für jeden Anlass! Taucht ein in unsere Sammlung vegetarischer Nockerl-Rezepte! Viel Spaß beim Nachkochen und Genießen! Kulinarische Grüße | Eure ichkoche Redaktion | |
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| Dinkelnockerl mit Haselnüssen und Salbei | |
| Mohnnocken mit Roten Rüben und Blauschimmelkäse | |
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| | | Klare Rotkrautsuppe mit Butter-Grießnockerl | |
| Foto: Fini's Feinstes | Kerbel-Kren-Grießnockerl | |
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| Foto: AMA | Gebackene Topfen-Couscous-Nockerl | |
| Foto: Uli Kohl | Topfennockerln mit Walnusspesto | |
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| Schneenockerl aus der Heißluftfritteuse mit Vanillemilch und Obstsalat | |
| Schneenockerl in der Kanarimilch mit Erdnusskrokant | |
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JEDE WOCHE NEU | Der Rezepte-Wochenplan | Hier findet ihr alle Rezepte des Tages für die ganze Woche - so könnt ihr besser planen, alle Zutaten besorgen und ganz entspannt kochen: | |
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