| | AUSBILDUNG SPASS und ABWECHSLUNG werden bei uns groß geschrieben
Als Dresdens größtes Bio-Unternehmen bieten wir Dir die ganze Ausbildungsvielfalt und die Möglichkeit, Deine Zukunft nachhaltig zu gestalten - von handwerklich bis kaufmännisch, von nah an der Natur bis nah am Kunden. In unserem Familienunternehmen vereinen wir alle Bereiche der Bio-Wertschöpfungskette unter einem Dach: Urproduktion auf unserem Öko-Hof mit Ackerbau, Tierhaltung & Obstbau
Verarbeitung zu leckeren Bio-Produkten in unserer Hoffleischerei & Hofmolkerei Handel in unseren Biomärkten mit unseren eigenen & vielen weiteren Bio-Produkten In allen Bereichen bilden wir aus. Derzeit lernen bei uns 14 Auszubildende direkt auf unserem Bio-Hof in Dresden-Podemus und in unseren 12 Biomärkten. Wir gestalten gemeinsam Deine Ausbildungszeit mit Wettbewerben & Aktionen wie Azubi-Markt, Rollentausch mit unserem Chef und vielem mehr. |
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| Angebot Mehr Frische, mehr glücklich! In unseren Biomärkten finden Sie ab sofort an unseren Frischetheken und im Obst- und Gemüsebereich jede Woche neue Angebote. Frisch. Regional. Saisonal. Handzettel-Angebote wechseln alle 4 Wochen. Um Ihnen aber noch mehr Angebote machen zu können, haben wir nun zusätzliche Wochen-Angebote, an denen Sie nicht vorbeigehen sollten. Hier und im Handzettel finden Sie auf der Theken- und der Obst-Gemüseseite immer stellvertretend je 2 Angebote für die ersten und letzten beiden Wochen. Zusätzlich finden Sie auch immer den Link zum gesamten Wochenangebot. | | REZEPT Gemüseeintopf - das Grundrezept Zutatenfür 4 Portionen 1 Zwiebel, 1 EL Butter, 10 ml Weißwein optional, 1,2 l Gemüsebrühe, 3 Kartoffeln festkochend, 1 Lorbeerblatt, 1 TL Kümmel gemahlen, 800 g Gemüse der Saison, 1 Bund Petersilie, Salz + Pfeffer, 120 g Hartkäse nach Wahl Zubereitung Zwiebel hacken und in Butter andünsten, mit Weißwein oder etwas Gemüsebrühe ablöschen und kurz köcheln lassen. Restliche Gemüsebrühe, die in Würfel geschnittenen Kartoffeln, Lorbeer und Kümmel beifügen und 5 Minuten weiter köcheln. In Würfel geschnittenes Gemüse beifügen und etwa 15 Minuten weiter kochen. Mit gehackter Petersilie, Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben mit geriebenem Hartkäse servieren. Hmmmm! Typisches Gemüse im März Am besten eignet sich für einen Eintopf immer das Gemüse, was saisonal und regional verfügbar ist, da es frisch und besonders nährstoffreich ist. Im März ist das u.a. Lauch weil er gerade frisch wächst. Aber auch lagerfähige Kohlsorten eignen sich neben Kartoffeln und Zwiebeln hervorragend: Rosenkohl, Wirsing, Weißkohl, Karotten, Schwarzwurzel, Sellerie oder Pastinaken.
Auf die Einlage kommt es an Natürlich muss ein Eintopf nicht vegetarisch sein. Haben Sie schon unsere neuen Geflügel-Hackbällchen probiert? | |
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MEHR GÜNSTIG, MEHR GLÜCKLICH. DIE VORWERK PODEMUS ANGEBOTE |
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VORWERK PODEMUS Bauernlümmel Schweinefleisch, mit Kartoffelstückchen und Lauch, schmeckt am besten warm mit Senf und frischem Brot VON UNSEREM HOF 1.49 € | 100 g (1.69 €)
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Allgäuer Hornkäse Heumilchkäse mit Naturrinde, 3 Monate gereift, schnittfest bis cremig, fein süßer Geschmack nach Haselnuss und Heumilch 2.49 € | 100 g (2.99 €) | |
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Biofrucht Senst Birnen jede Birne eine Schönheit: etwas schief, kleine Makel aber dafür unso leckerer, frische B-Ware
BIO VON HIER 3.99 € | 1 kg (4.99 €) | |
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NEUIGKEITEN VOM HOF VERANSTALTUNGEN, AKTIONEN, JOBS & MEHR |
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| VERANSTALTUNG Es gibt noch Restplätze! Lernen und genießen Ohne Patenschaft, dafür aber mit einem Workshop wollen wir Sie auch in diesem Jahr auf unsere Obstanlage einladen. Am 2. März laden wir Sie ein um mit Thomas Lochschmidt auf unserer Obstanlage alles über richtige Baumpflege und den besten Schnitt zu erfahren. Der erfahrene Pomologe schöpft dabei aus langjährigem Wissen, was er anschaulich gern weitergibt. Seien Sie dabei Es sind noch einige wenige Plätze frei. Melden Sie sich also schnell bei uns per Mail: kundenmachenmit@ vorwerkpodemus de | | VON UNSEREM HOF Auf die Weide, fertig los!
Unsere Kühe verbringen über 220 Tage auf unseren Weiden im Zschoner Grund. Nur die kalten Wintertage verbringen Sie im großen Offen-Stall am Hof. Wie es sich wohl anfühlt nach einem langen Winter endlich wieder raus auf die Weide zu kommen? - Anfang März wird es soweit sein. Dann zeigen unsere Kühe ihre Freude über den ersten Weidegang mit vielen Sprüngen und eiligen Schritten zum saftigen Grün. Sie wollen dabei sein?
Wir informieren Sie 4-5 Tage vorher, wann es soweit ist auf unserer Website, Facebook, Instagram und unserem Newsletter. | | AUSBLICK Osterangebote
Freuen Sie sich mit uns auf den nächsten Handzettel. Wir packen Ihnen tolle Angebote und Aktionen passend zu den Feiertagen zusammen. Seien Sie gespannt! | |
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