Bei der Verleihung des »Heurigen- & Buschenschank Guide 2023« wurden die besten Adressen des Landes vor den Vorhang geholt. Georg Wailand erhielt den Preis für das Lebenswerk. Klicken Sie sich durch die Bilder des stimmungsvollen Abends.
Der Starkoch hat mit seinem Zwei-Sterne-und-100-Falstaff-Punkte-Restaurant »Steirereck« in Wien mittlerweile mehrere Generationen österreichischer Spitzenköche geprägt. Im exklusiven Falstaff-Interview erzählt er, wo er gern zu Gast ist und was er privat auf den Grill schmeißt.
Die Beschreibung von edlen Weinen in der Weltliteratur verleiht den Geschichten einen Hauch von Luxus und Sinnlichkeit. Eine Suche nach den legendärsten Tropfen.
Falstaff hat die aktuelle Produktion der heimischen Winzer unter die Lupe genommen und eine beachtliche Vielfalt konstatiert. Das hier sind die acht besten österreichischen Schaumweine in Rosa.
Pünktlich zur Grill-Saison sucht Falstaff die beliebtesten Fleischhauer Österreichs. Wo gibt es die beste Beratung, ein hochwertiges Sortiment und das beste Grillfleisch? Noch eine Woche kann für den Lieblingsbetrieb abgestimmt werden.
In Folge 56 des Falstaff-Gourmet-Podcasts spricht »Bergdoktor« Hans Sigl über seine Paraderolle, die er seit mittlerweile 17 Jahren spielt, welche Parallelen er zu »Martin Gruber« in sich selbst sieht und seinen Weg von der Bühne auf den Bildschirm.
Seit Kurzem ganz neu an der Spitze der »World’s 50 Best Restaurants«: das »Central« in Lima. Wer und was steckt hinter dem Spitzenreiter – und trägt es den neuen Titel zu Recht?
Der »Knappenhof«, einst Rückzugsort für berühmte Dichter und Maler, bietet heute eine großartige Landgasthausküche, komfortable Zimmer mit viel Design und eine prachtvolle Hausterrasse.
Vinzenz Gruber begann 1995 den Kehlberghof zu einem der besten Restaurants in Graz zu formen. Heute überzeugen die neuen Patrons Sabrina Hörbst und Michael Winkler mit feinsten Gerichten und einer der besten Weinkarten der Steiermark.
Der Grüne Veltliner ist Österreichs Nationalsorte Nummer eins, und LIDL hat von drei der wichtigsten Veltliner-Anbaugebiete eine feine Auswahl für seine Kunden zusammengestellt.
Das legendäre Signature Dish von Heinz Reitbauer aus dem Steirereck: Dieses Gericht ist in einem langen Prozess entstanden, dessen Ausgang eigentlich ein klassisch weihnachtliches Dessert war, in das die Bienenwachs-Honig-Aromatik einfließen sollte.
Wo trifft neuestes Design auf gemütliches Ambiente, Kunst auf kulinarisches Konzept? Chef Thomas Dorfer verrät seine Lieblingslokale und was sie auszeichnet.
Sie erhalten 2 Ausgaben des Falstaff Magazins kostenlos und unverbindlich! Der Test endet automatisch. Dieses Angebot kann nur in Österreich bestellt und geliefert werden.
