|
|
|
|
|
|
Liebe Freundinnen und Freunde der Pfalz,
| |
Herbstzeit ist Wanderzeit in der Pfalz. Die erste Adresse, um sich über die vielfältigen Touren im Pfälzerwald und anderswo in der Region zu informieren, ist das Wandermenü Pfalz, die Dachmarke für die Top-Wege der Pfalz. Rechtzeitig zur diesjährigen Saison präsentiert sich das Wandermenü in neuem Design auf der großen Pfalz-Plattform unter pfalz.de. Schauen Sie sich unseren umfangreichen Speisezettel für Wanderfans doch einmal an und suchen sich Ihren Gang für die kommenden Herbst-Wochenenden. Herbstzeit ist natürlich auch Erntezeit in der Pfalz – und damit will ich nicht den gedanklichen Bogen zur Weinlese und dem Federweißen schlagen, sondern zu einem anderen Agrarprodukt, das seit 400 Jahren in der Pfalz angepflanzt wird: Tabak. Die Blätter des tropischen Gewächses, die für die Raucher Genuss bedeuten, werden noch bis Oktober geerntet. Museen und Rundwege laden zu einem informativen Ausflug. Schließlich ist noch Ihre Kreativität gefragt (und damit wären wir nun doch beim Wein): Wie im vergangenen Jahr möchten wir Sie bitten, den neuen Weinjahrgang zu taufen. Finden Sie also einen Namen, der dieses Jahr charakterisiert, vielleicht auf besondere Ereignisse in Wirtschaft, Sport, Kultur oder Politik verweist. Lassen Sie Ihrer Fantasie also freien Lauf, am besten in einer geselligen Runde bei einem guten Pfälzer Wein. Die entsprechenden Feste, auf welchen Sie sich mit Freundinnen und Freunden treffen und den Kopf zerbrechen können, stehen natürlich auch in diesem Newsletter, allen voran das Deutsche Weinlesefest mit dem populären Winzerumzug. Ich wünsche auf jeden Fall viel Spaß und bin gespannt auf Ihre Vorschläge.
| |
Zum Wohl. Die Pfalz.
| |
| |
Pfalzwein, Pfalz-Marketing und Pfalz.Touristik
|
|
|
|
|
|
|
|
Neu im Netz: Das Wandermenü Pfalz | |
|
Für viele ist der Herbst die schönste Zeit zum Wandern. Stimmt! Perfekte Temperaturen, die Esskastanien fallen von den Bäumen, das Blattwerk färbt sich langsam bunt und die Weinlese ist im vollen Gange. Die schönsten Wege durch die Pfalz finden Sie seit vielen Jahren unter dem Namen „Wandermenü Pfalz“. Inzwischen sind es 46 Prädikatswege zwischen 7 und 170 Kilometern Länge, die durch die unterschiedlichen Landschaften der Pfalz führen. Egal ob im Pfälzer Bergland und am Donnerberg, im Biosphärenreservat Pfälzerwald, an der Deutschen Weinstraße oder in der Pfälzer Rheinebene: überall entlang der Wanderstrecken kann man die besondere Pfälzer Kulinarik schmecken und die Geselligkeit der Pfälzer erleben. So ist das Wandermenü Pfalz die vielleicht schönste Art und Weise, Naturerlebnis und Kulinarik miteinander zu verbinden. Rechtzeitig zum Wanderherbst präsentiert sich das Wandermenü im neuen Design auf unserer großen Plattform pfalz.de. Der neue Auftritt ist um einiges übersichtlicher, ohne dabei auf wesentliche Infos und die vielen wichtigen Details zu den Wegen – zum Beispiel aktuelle Behinderungen und Umleitungen oder buchbare Unterkünfte entlang der Strecken – zu verzichten. Und nun viel Spaß beim Wandern!
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
Höhepunkt der Weinfestsaison: Deutsches Weinlesefest | |
|
Es wird kühler, die Tage werden kürzer und die diesjährige Weinfestsaison neigt sich langsam ihrem Ende entgegen. Aber bevor die Weinfeste ausklingen steht noch der Höhepunkt der Weinfestzeit in der Pfalz an: das Deutsche Weinlesefest in Neustadt. Es lockt mit einer Fülle von Attraktionen: die Deutsche und Pfälzische Weinkönigin werden gewählt, außerdem jubeln am Sonntag zehntausende Besucher dem größten Winzerfestumzug Deutschlands zu. Auf dem Bahnhofsvorplatz hat der kunterbunte Jahrmarkt mit Riesenrad und Kettenkarusell geöffnet, auf dem Hetzelplatz bietet der nostalgische Spiegelpalast eine große Anzahl von ausgewählten Weinen und die beliebten Haiselscher locken die Besucher mit urigem Fachwerkambiente zum Verweilen. Auch den neuen Wein können Festbesucher bereits verkosten, in den Ausschankstellen wird Federweißer ausgeschenkt. Aber wie soll er heißen, der neue Weinjahrgang 2019? Dies dürfen Sie wieder mitbestimmen! Sie können Ihre Namensvorschläge bis zum 30. September 2019 bei der Pfalzweinwerbung einreichen, die Teilnahmeadresse finden Sie im Pfalz-Quiz am Ende dieses Newsletters. Der Name soll das Jahr charakterisieren, in dem die Trauben gewachsen sind. Den ersten Pfälzer Weinjahrgang mit Namen gab es übrigens 1929. Er hieß »Graf Zeppelin« – nach dem deutschen Luftschiff, das kurz vor Erntebeginn zur Weltumrundung aufgebrochen war. Foto: Rolf Schädler
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
Weinpaket Rote Burgunder | |
|
Sommelière Martina Kraemer-Stehr hat für das Pfalzclub-Magazin Rote Burgunder verkostet und zwei Rotweine für das Weinpaket ausgewählt: einen 2014 CHARLOTTE Pinot Noir trocken vom Weingut Karl Pfaffmann in Walsheim und einen 2017 Pinot Noir trocken vom Weingut Scherr in Hainfeld.
| |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
Stoff für Wasserpfeifen: Tabakanbau in der Pfalz | |
|
Die Pfalz ist immer für eine Überraschung gut. So verwundert es auch nicht, dass sie die Heimat des Tabaks in Deutschland ist. Vor über 400 Jahren pflanzte ein Pfarrer im südpfälzischen Hatzenbühl den ersten Tabak an. Diese Tradition lebt noch immer fort, derzeit bauen etwa 40 Betriebe auf einer Fläche von etwa 420 Hektar Tabak an. Das Zentrum des Pfälzer Tabakanbaus liegt in der Südpfalz rund um Neupotz oder Kandel. Dort kann man auch in diesen Tagen die Ernte beobachten, die bereits im Juli begonnen hat und noch bis Mitte Oktober dauern wird. Denn die Blätter der Tabakpflanze, die den Rauchern Genuss bereiten, werden nicht auf einen Schlag reif: „Geerntet wird von unten nach oben“, berichtet Egon Fink, der Tabakbausachverständige für die Pfalz. Das bedeutet, dass die Erzeuger alle zwei bis drei Wochen ins gleiche Feld kommen und weitere Blätter ernten. Angebaut wird in der Pfalz im wesentlichen die Sorte Virgin, die an arabische Wasserpfeifenraucher und amerikanische Öko-Tabakfans verkauft wird. Speziell für die Pfalz-Zigarillos und die Pfalzzigarre, beides Vorzeigeprodukte der pfälzischen Tabakpflanzer, wird zudem noch auf kleiner Fläche die traditionelle luftgetrocknete Sorte Badischer Geudertheimer kultiviert. Mit der diesjährigen Ernte ist Fink bislang zufrieden: „Es sieht gut aus.“ Der Tabakanbau ist nicht nur für die Agrarwirtschaft, sondern auch für den Tourismus der Pfalz von Bedeutung. Das von Tabakfeldern und historischen Holzscheunen geprägte Landschaftsbild lockt Besucher ebenso wie die Feste in den Tabakgemeinden. Informationen über den Pfälzer Tabakanbau, der zur Blütezeit eine Fläche von 1200 Hektar einnahm, liefern ein Museum in Herxheim im Kreis Südliche Weinstraße sowie das „Sozialhistorische Zigarrenfabrikmuseum der Pfalz“ in Rödersheim-Gronau im Rhein-Pfalz-Kreis. Im Süden der Pfalz dokumentiert ein Tabakrundweg entlang der Felder und Tabakschuppen den Jahreszyklus des vom Säen über die Ernte bis zum Trocknen und Wiegen.
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
Shop-Artikel: Pfalz-Zigarren | |
|
Die Pfalz-Zigarren bestehen fast ausschließlich aus Pfälzer Tabak und sind handgerollt. Drei Pfalz-Zigarren in einer attraktiven Holzschatulle erhalten Sie in unserem Pfalz-Shop. Auch erhältlich: eine einzelne Pfalz-Zigarre und Pfalz-Zigarillos.
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
Rezept: Pfälzer Kartoffelpfanne | |
|
Hier treffen sich Kartoffeln, Kürbis und Saumagen in einer Pfanne. Das Ganze wird zum Schluss mit Käse überschmolzen. Rezept für 4 Personen. Zutaten: 600g Pellkartoffeln vom Vortag, 200g Hokkaido-Kürbis, 1 große Zwiebel, 1-2 Knoblauchzehen, 250g Saumagen in 1,5 cm dicken Scheiben, 4 EL Öl, Salz, Pfeffer, 200g geriebener Gouda Die Kartoffeln schälen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Den Kürbis waschen, teilen und die Kerne entfernen. 200g abwiegen und mit der Gemüsereibe grob raspeln. Die Zwiebel schälen und grob hacken. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Saumagen in 1,5 cm große Würfel schneiden. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und zuerst die Kartoffeln hineingeben. Erst wenden, wenn die Unterseiten der Kartoffeln braun werden. Dann salzen und pfeffern. Kürbisraspeln, Zwiebeln und Knoblauch auf die Kartoffeln geben, aber nicht umrühren. Nach etwa 10 Minuten umrühren und die Saumagenwürfel darauf verteilen. Unter gelegentlichem Umrühren weiterbraten, bis der Saumagen heiß ist - dabei bei Bedarf noch Öl zugeben. Masse abschmecken und den Käse darauf verteilen. Herdplatte ausschalten. Wenn der Käse geschmolzen ist, servieren. Das Rezept stammt aus dem Buch "Das Pfälzer Kartoffelbuch" von Gina Greifenstein.
|
|
|
|
|
|
|
Veranstaltungstipps - Kunst & Kultur |
|
Lebendtierausstellung "SPINNEN" - Bad Dürkheim 27. August 2019 - 23. Februar 2020
| |
Das Pfalzmuseum für Naturkunde in Bad Dürkheim zeigt die spannende Welt der Spinnentiere. Auf die Besucher warten lebende Spinnenarten und deren Verwandte, darunter die größte Vogelspinne der Welt sowie viele Informationen zum Thema Anatomie und Verhalten verschiedener Spinnenverwandter. Eine Reihe von Stationen zum Mitmachen gibt es für kleine Spinnenfans.
| |
|
|
|
|
Jazzwanderung - Deidesheim 03. Oktober 2019
| |
Am Tag der Deutschen Einheit findet die kultige Deidesheimer Jazzwanderung statt. Besucher können vier Jazzensembles an vier Jazzpoints entlang der Wanderstrecke im Deidesheimer und Ruppertsberger Rebenmeer lauschen. Als Wanderstrecke stehen der romantische Panorama-Höhenwanderweg (12km) oder der kurze Wanderweg (8-9km) zur Auswahl.
| |
|
|
|
|
Wahl der 81. Pfälzischen Weinkönigin - Neustadt 04. Oktober 2019
| |
Im Neustadter Saalbau wird die 81. Pfälzische Weinkönigin gekrönt. 4 Kandidatinnen möchten Nachfolgerin der amtierenden Pfälzischen Weinkönigin Meike Klohr werden und müssen bei dem kurzweiligen Showprogramm ihre Schlagfertigkeit, Charme, Witz und natürlich Fachwissen unter Beweis stellen. Für die Veranstaltung sind noch Restkarten erhältlich.
| |
|
|
|
|
|
|
|
Veranstaltungstipps - Wein & Genuss |
|
Donnersberger Lammwochen 13. September - 03. Oktober 2019
| |
Spitzenköche laden zu den Donnersberger Lammwochen ein. Die Lammwochen bieten besondere Fleischqualität von heimischen Tieren und unterstützen eine artgerechte Tierhaltung. Sieben Restaurants zaubern bei den Lammwochen aus dem Lammfleisch von den Donnersberger Weiden phantasiereiche Gerichte auf den Tisch.
| |
|
|
|
|
Großes Weinfest der Südlichen Weinstraße 20. - 23. September 2019
| |
Bei dem Weinfest in Edenkoben dürfen sich die Besucher auf ein reichhaltiges Angebot an kulinarischen Gaumenfreuden und erlesenen Weinen der Südlichen Weinstrasse freuen. Neben den vielen Ausschankstellen gibt es für die kleinen Gäste einen Vergnügungspark an der Weinstraße. Die frisch gekrönten Weinprinzessinnen stellen sich beim Anstich des Festweins am Freitag Abend vor.
| |
|
|
|
|
Fest des Federweißen - Pleisweiler-Oberhofen 11. - 13. Oktober 2019
| |
Ausgezeichnet als "Schönsten Weinfest 2018" lädt Pleisweiler-Oberhofen in der neu gestalteten Hauptstraße zum Verweilen ein. Die gelungene Mischung aus Hof- und Straßenfest lockt die Besucher mit einem malerischen Ambiente, in den Höfen und Weinstuben werden Pfälzer Weine, Spezialitäten und natürlich frischer Federweißer angeboten.
| |
|
|
|
|
|
|
|
Veranstaltungstipps - Freizeit & Erleben |
|
Führung im Kalkbergwerk - Wolfstein jeden Sonn- und Feiertag
| |
Im Kalkbergwerk am Königsberg in Wolfstein werden jeden Sonn- und Feiertag eineinhalbstündige Führungen für Jung und Alt angeboten. Demonstrationen von Geräten, Einrichtungsgegenständen und Arbeitsmethoden sowie ein aufschlussreicher Farbtonfilm erklären die Arbeit unter Tage in diesem technischen Kulturdenkmal.
| |
|
|
|
|
Autofreies Eistal 03. Oktober 2019
| |
Zwischen Eiswoog und Obrigheim findet auf der L395 das "Autofreie Eistal" statt. Viele Stände, Aktionen und Live-Musik warten entlang der 20 Kilometer langen Strecke darauf von Radfahrern, Inline-Skatern und Fussgängern besucht zu werden. Für den motorisierten Verkehr ist die Strecke an diesem Tag gesperrt.
| |
|
|
|
|
Pirminius Wander- und Erlebnistage - Pirmasens 04. - 06. Oktober 2019
| |
Die Pirminius Erlebnistage stehen Freitag im Zeichen des Sports. Boulespielen oder Gymnastik im Strecktal Park, Hauptsache Bewegung an der frischen Frühlingsluft. Am Samstag wird geradelt. Pedelecs können vorab in der Touristinformation im Rheinberger angemietet werden. Sonntag steht im Zeichen der Wanderfreunde, es werden Lang-, Kurz- oder Erlebnistouren angeboten.
| |
|
|
|
|
|
|
|
Pfalz-Quiz |
|
Unser Pfalz-Quiz ist heute ein kreatives Gewinnspiel: Gesucht wird der Taufname für den neuen Weinjahrgang. Unsere Frage lautet deshalb in diesem Monat: Wie sollte der Wein des Jahrgangs 2019 zukünftig genannt werden? Ihren Vorschlag schicken Sie bitte bis zum 30. September 2019 per E-Mail an taufnamen@pfalz.de. Die frisch gekrönte Pfälzische Weinkönigin und ihre Prinzessinnen wählen aus allen Vorschlägen den Gewinnernamen aus. Der Sieger gewinnt ein Pfälzer Weinpaket mit 6 Flaschen, unter allen Teilnehmern verlosen außerdem zwei Pfälzer Weinpakete mit je 3 Flaschen. Gewinner: Im August-Newsletter fragten wir, wo der diesjährige Erlebnistag Deutsche Weinstrasse eröffnet wurde. Die richtige Antwort lautet: Edenkoben. Über je 1 T-Shirt Erlebnistag Deutsche Weinstrasse freuten sich: Christian P. aus Heidelberg Peter B. aus Weinheim Alma F. aus Bad Dürkheim
|
|
|
|
|
|
|
Haben Sie Anregungen oder Wünsche? Schicken Sie uns eine E-Mail! Sie erhalten diesen Newsletter, weil Sie sich mit der Adresse newsletter@newslettercollector.com dafür angemeldet haben. Wenn Sie den Newsletter abbestellen möchten, klicken Sie bitte auf diesen Abmeldelink. | Pfalzwein / Pfalz.Marketing / Pfalz Touristik Martin-Luther-Straße 69 67433 Neustadt an der Weinstraße Telefon +49 6321 39 16 0 E-Mail: info@pfalz.de Internet: Pfalz.de-Website
Vertretungsberechtigter Vorstand: Boris Kranz (1. Vorsitzender) Gerhard Brauer (2. Vorsitzender) Registergericht: Amtsgericht Ludwigshafen am Rhein Registernummer: VR 40829
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gem. § 27 a Umsatzsteuergesetz: DE149426484
Inhaltlich Verantwortlicher gemäß § 55 Absatz 2 RStV: Dr. Detlev Janik, Dirk Gerling |
| | |
|
Haben Sie Anregungen oder Wünsche? Schicken Sie uns eine E-Mail! Sie erhalten diesen Newsletter, weil Sie sich mit der Adresse newsletter@newslettercollector.com dafür angemeldet haben. Wenn Sie den Newsletter abbestellen möchten, klicken Sie bitte auf diesen Abmeldelink.
Pfalzwein / Pfalz.Marketing / Pfalz Touristik Martin-Luther-Straße 69 67433 Neustadt an der Weinstraße Telefon +49 6321 39 16 0 E-Mail: info@pfalz.de Internet: Pfalz.de-Website
Vertretungsberechtigter Vorstand: Boris Kranz (1. Vorsitzender) Gerhard Brauer (2. Vorsitzender) Registergericht: Amtsgericht Ludwigshafen am Rhein Registernummer: VR 40829
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gem. § 27 a Umsatzsteuergesetz: DE149426484 Inhaltlich Verantwortlicher gemäß § 55 Absatz 2 RStV:
Dr. Detlev Janik, Dirk Gerling | | |
|