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Liebe Pfalz-Fans,
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Sommer- und Ferienzeit ist Erlebniszeit! Und so ist unser Newsletter für euch wieder vollgepackt mit Vorschlägen für Unternehmungen und Genuss in der Pfalz!
Ihr entdeckt gerne Städte und ihre Sehenswürdigkeiten? Dann bummelt doch mal durch Neustadt oder Landau, letztere feiert in diesem Jahr ihr 750. Stadtjubiläum mit vielen tollen Veranstaltungen.
Naturliebhabern empfehlen wir eine abwechslungs- und aussichtsreiche Tour auf den höchsten Berg der Pfalz - es geht also hoch hinaus!
Und mit unseren Tipps zur richtigen Wein-Speisen-Kombination könnt ihr an lauen Sommerabenden die Sommerküche mit den passenden Weinen perfekt genießen.
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Zum Wohl die Pfalz!
Eure Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von
Pfalzwein, Pfalz Touristik und Pfalz.Marketing
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 | | Landau und Neustadt: zwei „Juwelen in der Perlenkette“ Deutsche Weinstraße | |
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Mitten im Landauer Zentrum erhebt sich der markante Turm der Stiftskirche. Er wurde im 15. Jahrhundert vollendet, hat viel Geschichte und viele Geschichten erlebt. Hier oben lebte früher ein Türmer, dessen alltäglichen Rundblick über das Häusermeer, die Weinlandschaft und den Haardtrand mit den Bergen des Pfälzerwaldes man bei einer geführten Besichtigung einfach nachvollziehen kann. Die Stiftskirche ist eines der Wahrzeichen der Stadt Landau in der Pfalz, die in diesem Jahr ihren 750. Geburtstag feiert. Das Jubiläumsjahr 2024 ist gespickt mit einer Vielzahl an Veranstaltungen. So gibt es zahlreiche Feste, Führungen und Konzerte sowie am 3. Oktober den Bréal-Marathon durch die Stadt und ihre Weindörfer, benannt nach dem Ideengeber des neuzeitlichen Marathonlaufes und gebürtigen Landauer Michel Bréal.
Übrigens: Neustadt an der Weinstraße, neben Landau das zweite „Juwel in der Perlenkette Deutsche Weinstraße“, ist nur ein Jahr jünger und feiert in 2025 ebenfalls seinen 750. Geburtstag. Beide Städte sind ideal für einen genussvollen Urlaub und Ausflüge in die Pfälzer Natur. Und obwohl sie nahezu gleichalt sind und so nah beieinander liegen, haben sie beide einen ganz eigenen Charakter und Charme.
Foto: CC-BY Pfalz Touristik, Fachenbach Medienagentur
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 | | Sonniger Genuss – Wein & Sommerküche | |
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Im Sommer geht es rund auf den Tellern: Wir haben Lust auf Frische, eine Vielfalt an Gemüse- und Obstsorten ist im Angebot und wir dürfen uns auf Aromen und Geschmäcker freuen, die es eben nur in dieser Jahreszeit gibt. Aber welche Pfälzer Weine begleiten die sommerliche Küche am besten?
Die Vorspeisen
In keiner Jahreszeit geht es bei den Vorspeisen so bunt zu wie im Sommer. Dabei gilt: Leicht und frisch soll es sein! Also sollte auch die Weinbegleitung nicht zu schwer ausfallen. Das heißt: Moderater Alkohol, nicht zu viel Körper und frische Aromen sind gefordert. Der Klassiker auf dem sommerlichen Vorspeisenbuffet schlechthin ist grüner Salat – und da beginnt für den Wein auch gleich die Herausforderung.
Der Hauptgang
Hauptspeisen kommen im Sommer bevorzugt vom Grill – vor allem in Deutschland. Aus dem Weinkeller können daher kräftigere Gewächse ins Glas kommen, die es mit den Röstaromen aufnehmen können.
Das Dessert
Im Sommer heißt Nachspeise: Schauen, was der Obstkorb hergibt. Verschiedene Beeren haben Saison und auch saftige Nektarinen und Pfirsiche sind endlich wieder zu haben. Zu fruchtigen Dessert macht es Spaß, Weine mit einem ähnlichen Süßegrad und intensiven Fruchtnoten zu entdecken.
Foto: Dominik Ketz
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 | | Wandertipp: Wandern auf dem Pfälzer Wanderolymp | |
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Ihr seid auf der Jagd nach atemberaubenden Fernsichten und scheut euch nicht vor knackigen Anstiegen? Dann auf zum Donnersberg, dem Dach der Pfalz! Wir empfehlen euch den Weg Ludwigsturm, der entlang einiger Felsmassive des Donnersbergs führt. Auf gerade einmal 6,5 km bietet er schöne Aussichtspunkte und Sehenswürdigkeiten. Namensgeber des Wanderweges ist ein Aussichtsturm, dessen Name auf König Ludwig II. von Bayern zurückgeht. Sehenswert sind u. a. der Dampfnudelfelsen, der Adlerbogen am Moltkefels und der Hirtenfels. Alles Orte, an denen ein kühlender Wind eher die Regel als die Ausnahme ist.
Zudem verläuft der Rundwanderweg über eine kurze Strecke auf dem Pfälzer Höhenweg, für alle, die von der Höhenluft nicht genug bekommen können und einfach weiterlaufen möchten Richtung Falkenstein. Über den dortigen Rundwanderweg 7 geht es wieder zurück nach Dannenfels. Einkehrmöglichkeiten bieten das Café Anno bzw. Gegenüber, das Landhotel Berg, der Landgasthof Pfalzblick oder das Apartmenthotel Kastanienhof. Dazu lohnt sich am Wochenende immer ein Abstecher zur Keltenhütte.
Foto: CC-BY Pfalz Touristik, Heimatlichter GmbH
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 | | Rezept: Heiße Tomaten auf kaltem Joghurt | |
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für 1 Person als Hauptgericht oder für 2 Personen als Beilage
Zubereitungszeit 20 Minuten
Zutaten:
• 300 g kleine Tomaten
• 3 Knoblauchzehen, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
• 3 EL Olivenöl
• Salz, Pfeffer und etwas Zucker
• Je 1-2 Zweige frischer Rosmarin / Thymian
• 1/2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
• 250 g stichfester Joghurt, mindestens 3,5 % Fett
• feine Zesten von einer Zitrone
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| | Shop-Artikel: T-Shirt #ZUM WOHL DIE PFALZ | |
Eines der Lieblingsstücke der neuen Pfalz-Kollektion von Zum Wohl die Pfalz x Palatina Outfitters ist das Unisex-Shirt mit hochwertigem #ZUM WOHL DIE PFALZ - Stick auf der Brust.
Das T-Shirt aus hochwertiger Bio-Baumwolle mit Rundhalsausschnitt und Palatina-Outfitters-Aufnäher am Saum ist zum Preis von 35€ in den Farben weiß oder schwarz im Online-Shop unseres Partners Palatina Outfitters erhältlich.
Foto: Simone Beiner Fotografie
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| | Pfalz-Quiz | |
Quiz: Wie heißt der höchste Berg der Pfalz?
Unter allen richtigen Antworten verlosen wir 3x das Buch "10.000 km auf den schönsten Fernwanderwegen - Der Deutschland Wanderer" von Günter Kromer. Eure Antwort schickt Ihr bitte bis zum 31. Juli 2024 unter Angabe Eurer Adresse an: gewinnspiel@pfalz.de.
Gewinner: Im Juni-Newsletter hatten wir gefragt wie viele Mitglieder in der Jury von "Die Junge Pfalz 2024/2025" sind. Die richtige Antwort lautet: sechs Mitglieder.
Über je ein Weinpaket von "Die Junge Pfalz" dürfen sich freuen:
Jürgen F. aus Heddesheim
Michael K. aus Ladenburg
Bernd H. aus Brühl
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Martin-Luther-Straße 69
67433 Neustadt an der Weinstraße
Telefon +49 6321 39 16 0
E-Mail: info@pfalz.de
Internet: Pfalz.de-Website
Vertretungsberechtigter Vorstand:
Boris Kranz (1. Vorsitzender)
Yvonne Libelli (2. Vorsitzende)
Registergericht: Amtsgericht Ludwigshafen am Rhein
Registernummer: VR 40829
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gem. § 27 a Umsatzsteuergesetz: DE149426484
Inhaltlich Verantwortlicher gemäß § 55 Absatz 2 RStV:
Joseph Greilinger, Dirk Gerling |
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