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| | 9. Juni 2023 | | | München heute | | | Alles, was die Stadt bewegt | |
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den Münchnerinnen und Münchnern sagt man nach, dass sie, sobald die ersten Sonnenstrahlen auftauchen, ihre sämtlichen Aktivitäten ins Freie verlegen, Stühle und Tische auf Gehsteigen und in sogenannten Schanigärten aufbauen sowie umgehend eine Sonnenbrille aufsetzen, die sie dann bis zum Wintereinbruch nicht mehr abnehmen. Manchmal auch dann nicht, weil sie ja dann beim Skifahren sind. In diesem Jahr hat es ein bisschen gebraucht, bis es soweit war, der Regen hätte die ganzen Stühle und Tische ja schlieÃlich umgehend wieder weggeschwemmt.
Jetzt aber ist es soweit, keine Frage: Der Sommer ist da, alle hocken sich wieder ins Freie, an die StraÃe oder in den Biergarten. Kann gut sein, dass das den Münchnerinnen und Münchnern nach all den Jahren aber auch ein bisschen fad geworden ist, denn inzwischen zeichnet sich ein neuer Trend in der Stadt ab: DrauÃen an der frischen Luft genügt noch nicht, jetzt muss es auch noch möglichst weit oben sein. In einer anderen, nun ja: Weltstadt, in Berlin nämlich, würde man das in Abwandlung eines bekannten Spruchs wohl so formulieren: âKommse ruff, dann könnse runterkieken!â Kurz und gut: Dachterrassen sind in der Gastronomie gerade groà in Mode.
Neuester Zuwachs auf diesem Gebiet ist die âMural Farmhouse Rooftop Bar & Loungeâ auf dem achten Stock eines Apartment-Hotels in Obersendling, und die von vorn bis hinten englische Bezeichnung geht in diesem Fall schon in Ordnung, schlieÃlich handelt es sich bei dem Haus um ein Apartmenthotel der britischen Hotelgruppe Locke. Das Angebot des Restaurants hingegen ist konsequent regional, das Gemüse und der Salat für die eigenen Gerichte wird im integrierten Dachgarten angebaut. Die Gäste freilich dürfte noch mehr das Angebot von Bar und Küche interessieren â so wie in den zahlreichen anderen Dachterrassen und Rooftop-Bars auch, die meine Kollegin Sarah Maderer und ich für Sie zusammengestellt haben (SZ Plus). Für ein entspanntes Wochenende dürfte also gesorgt sein.
Es grüÃt Sie herzlich
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| Franz Kotteder | | | Redakteur München, Region und Bayern |
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