Die Top 8 Lebensmittel im Winter

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­ ­ THEMEN DES TAGES ­

­ ­ ­ ­ ­ 15. Dezember 2022 ­ ­ ­ Kooperationspartner TK ­ Die Top 8 Lebensmittel im Winter ­ In den kalten Monaten ist das Angebot an frischem Obst und Gemüse rar – genau dann, wenn Infekte Hochkonjunktur haben. Doch wie kommst du trotzdem gesund durch die Winterzeit? Wir stellen dir die besten Lebensmittel im Winter vor. ­ Zum Artikel ­ ­ Produktneuheiten Tolle Produkte im Oktober ­ Food-Fans aufgepasst: In jedem Monat stellen wir dir die besten Produktneuheiten im Lebensmittel- und Küchenbereich vor. Entdecke, welche Neuerungen du im Dezember nicht verpassen solltest. ­ Zu den Produkten ­ ­ ­ ­ ­ ­ TOP 5 – Heute in der Presse ­ ­ ­ Sind Cashewkerne Nüsse? Einfach erklärt ­ FOCUS ONLINE ­ Cashewkerne finden sich in vielen Nussmischungen, dabei sind die nierenförmigen Leckereien gar keine Nüsse. Vielmehr handelt es sich um Samen - und der Ceshewbaum hat noch mehr als nur die Kerne zu bieten...mehr ­ ­ Welche Rolle die Uhrzeit beim Essen spielt ­ Süddeutsche Zeitung ­ "Iss morgens wie ein Kaiser, mittags wie ein Edelmann und abends wie ein Bettler." Viele Menschen dürften diese Worte noch im Ohr haben, wenn es um die drei Hauptmahlzeiten geht. Doch ob an dem Sprichwort wirklich etwas dran ist, wird in der Wissenschaft zum Teil kontrovers debattiert...mehr ­ ­ Gesunde Snacks zum Abnehmen: Es muss nicht immer ein Nuss-Mix sein ­ stern ­ Wer abnehmen will, sollte einen gesunden Mix aus mehr Bewegung und Disziplin beim Essen finden. Gesunde Snacks kombiniert mit moderatem Cardiotraining sind der Schlüssel zur Strandfigur. Fünf kleine Knabbereien für zwischendurch...mehr ­ ­ ­ Fisch auftauen im Kühlschrank oder Wasserbad – so einfach geht's ­ ÖKO-TEST ­ Fisch landet immer häufiger auf unseren Tellern: Rund 13 Kilogramm Fisch und Fischerzeugnisse essen wir in Deutschland pro Jahr und Kopf. Besonders praktisch, da oft jahrelang haltbar, ist Tiefkühlfisch. Doch wie tauen Sie tiefgekühlten Fisch am besten auf?...mehr ­ ­ Fleischersatz liefert selten wichtige Nährstoffe ­ aponet.de ­ Eine Untersuchung von 44 vegetarischen Fleischersatzprodukten ergab, dass diese keine relevanten Quellen für Eisen sind, selbst wenn sie laut Zutatenliste einen hohen Eisengehalt haben. Das liegt daran, dass enthaltene Mineralien nicht vom Körper aufgenommen werden können. Viele Produkten enthielten zudem viel Salz und gesättigte Fettsäuren....mehr ­ ­ ­ ­ WARENKUNDE ­ ­ Wie gesund ist eigentlich Erdnussbutter? ­ Dürfen Veganer Erdnussbutter essen? Aber klar, sogar unbedingt: Trotz des Namens ist die leckere hellbraune Creme rein pflanzlich. Und ziemlich gesund ist sie außerdem, wenn man die richtige wählt. Alles dazu erfährst du in dieser Warenkunde. ­ Warenkunde Erdnussbutter ­ ­ ­ EAT SMARTER-WISSEN ­ So solltest du dich bei Schuppenflechte ernähren: ­ ­ ­ frische Kräuter wie Basilikum, Salbei und Petersilie ­ ­ ­ eiweißreiche Lebensmittel bevorzugt aus pflanzlichen Quellen ­ ­ ­ viel frisches oder TK-Gemüse, wie alle Salatsorten, Blumenkohl, Brokkoli, Zucchini, Hülsenfrüchte und Pilze ­ ­ ­ hochwertige pflanzliche Öle mit hohem Omega-3-Gehalt, z. B. Hanföl, Kürbiskernöl, Leinöl, Olivenöl und Rapsöl ­ ­ ­ zuckerarmes Obst (zuckerreiches Obst wie Bananen, Weintrauben, Ananas, Mango und Birne in Maßen) ­ ­ ­ Milchersatzprodukte aus Hafer, Kokosnuss, Mandeln oder Reis ­ ­ ­ ballaststoffreiche Lebensmittel wie Amaranth, Haferflocken, Kartoffeln, Müsli ohne Zuckerzusatz und Vollkornreis ­ Essen bei Schuppenflechte ­ ­ ­ Jetzt am Kiosk ­ ­ Abonnieren ­ ­ ­ EAT SMARTER publiziert täglich 3 Newsletter ­ ­ ­ ­ ­ THEMEN DES TAGES ­ GESUNDE REZEPTE Beispiel ­ ABNEHM REZEPTE Beispiel ­ ­ Hier abonnieren! ­

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