De afgelopen twee weken heb ik een dieet-experiment gedaan waarvan de resultaten jou misschien kunnen helpen. Dit is wat ik heb gedaan: - ik heb één week koolhydraatrijk gegeten: bij elke maaltijd brood (of cruesli), wraps, pasta of rijst (maar geen snoep, snacks of frisdrank) - daarna heb ik één week koolhydraatarm gegeten: geen brood, pasta, rijst, wraps (en net als in week 1 geen snoep, snacks of frisdrank) Tijdens beide weken heb ik calorieën geteld als onderdeel van het experiment. In deze mail lees je enkele observaties die ik deed. Week 1: koolhydraatrijk De regels: ik heb normale hoeveelheden gegeten (ik ben een man en 1.97 meter en eet dus altijd vrij veel), en bij elke maaltijd brood, pasta, rijst, wraps genomen. 1. tijdens de koolhydraatrijke week had ik veel meer trek (vooral in zoete tussendoortjes).
2. tijdens de koolhydraatrijke week sliep ik minder goed dan normaal.
3. tijdens de koolhydraatrijke week kon ik mij moeilijker concentreren op mijn werk.
Gemiddeld aantal calorieën gegeten per dag tijdens de koolhydraatrijke week: 3100 Week 2: koolhydraatarm De regels: ik heb gegeten totdat ik geen honger meer had, maar ik heb wel alle brood, pasta, cruesli, rijst, wraps etc. uitgesloten uit mijn dieet. Ik gebruikte daarvoor recepten uit het populaire 7x7 boek. 1. tijdens de koolhydraatarme week at ik veel meer dan tijdens de koolhydraatrijke week, maar kreeg ik minder calorieën binnen (week 1: gem. 3100 p/d, week 2 gem. 2400 p/d). 2. tijdens de koolhydraatarme week had ik meer energie en sliep ik beter 3. na de koolhydraatarme week was ik 1,5 kilo lichter Gemiddeld aantal calorieën gegeten per dag tijdens de koolhydraatarme week: 2400 Conclusie: Vooropgesteld: dit is uiteraard geen wetenschappelijke test maar dat was ook niet mijn insteek. Ik eet al tijden min of meer hetzelfde, en wilde gewoon eens kijken wat een verandering in mijn dieet met mij zou doen. De resultaten zijn wat mij betreft opvallend. Ik at meer voeding bij het koolhydraatarme dieet en kreeg toch bijna 25% minder calorieën per dag binnen dan op het koolhydraatrijke dieet. Bovendien had ik minder honger. Het experiment onderstreept wat ik al wist: koolhydraatarm eten kan erg goed werken om af te vallen. Wat mij wel verbaasde is hoe groot het effect was op andere zaken: zoals mijn slaap en energieniveau. Koolhydraatarm eten kan kortom een goede strategie zijn om af te vallen en meer energie te krijgen. Niet alle koolhydraatarme gerechten zijn echter gelijk. Om geen honger te hebben en het metabolisme te stimuleren is het bijvoorbeeld belangrijk dat je veel eiwit en vet binnenkrijgt. Om dat in deze week te realiseren gebruikte ik recepten uit het populaire 7x7 boek van Jasper Alblas.â Heb jij wel eens een tijd koolhydraatarm gegeten? En wat waren de effecten? Ik hoor het graag van je! - Benne |
|
|
Calle Sánchez Barcaiztegui 13 5B
Madrid Madrid 28007
SPAIN
Unsubscribe |
Change Subscriber Options 