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13. Juli 2018



Dietmar Eiden

Reed Exhibitions

Dietmar Eiden leitet 15 Fachmessen in Österreich

Seit Anfang Juli verantwortet Dietmar Eiden die operative Geschäftsführung aller B2B-Messen im Österreich-Portfolio. mehr



Frittenwerk

Junges Better-Fries-Konzept will Republik erobern

Ungewöhnliche Fritten-Kreationen sind die Spezialität von Frittenwerk. Jetzt setzt die junge Marke an, den Rest der Republik zu erobern. ­ mehr





Mook-Gruppe

Kein Ärger mit "Franziska"

Eigentlich wollte die Mook-Gruppe in diesem Herbst im Frankfurter Henninger Turm ein Skyline-Restaurant eröffnen. Laut Medienberichten verschiebt sich das Opening. Doch das stimmt so wohl nicht. ­ mehr

Sodexo

Vorfahrt für Umweltbonus

Mithilfe von nachhaltigem Geschirr stellt Sodexo das Betriebsrestaurant im Kreishaus Luckenwalde um und gewährt Kunden einen Umweltbonus. ­ mehr



Burgerladen vs. Versandhändler

Otto's Burger darf seinen Namen behalten

Die kleine Hamburger Burgerkette gewinnt gegen den überregionalen Versandhändler vor Gericht. ­ mehr



Back-Factory

Systempartner 2018 ausgezeichnet

Back-Factory kürte bei der diesjährigen Jahrestagung Nilay Hamurcu (Berlin) und Siegmar Rasche (Bielefeld) zu den Systempartnern 2018. ­ mehr

 
 
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Panorama 2962
Höchstes Restaurant Deutschlands eröffnet

Auf der Zugspitze gibt es ein neues Restaurant. Im Panorama 2962 genießen die Gäste beim Essen die Aussicht über die Natur.


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Anwender-Ideen_Logo

Inspiration für Ihre Kunden

Mal was Neues ausprobieren?

Innovationen und Inspiration in unserem Special "Anwender-Ideen"  - Hier gleich lesen! mehr

 

Dubai

Rekordwachstum in der Gastronomie-Branche

Fast 500 neue Angebote innerhalb der ersten sechs Monate des Jahres. Die Gastronomie in Dubai boomt. ­ mehr



Food Trend Tours

Mit Andrew Fordyce im Oktober in die Niederlande

Die kulinarische Vielfalt von Rotterdam und Amsterdam besticht durch unzählige kulturelle Einflüsse. ­ mehr

 
 
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Commerzbank Plaza
Betriebsgastronomie im Bankenviertel Frankfurt

Deutschlands höchster Büroturm nennt ein schickes Betriebsrestaurant sein Eigen.


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Ebrofrost Holding

Danrice und Keck Spezialitäten unter neuem Namen

Die Tiefkühlspezialisten von Keck Spezialitäten und Danrice schließen sich zusammen und firmieren seit Juli 2018 neu. ­ mehr



Frischli

Rezepteheft für Profi-Köche veröffentlicht

Frischlis Milchwerke liefert Profi-Köchen Anregungen für die Sommerküche. Regionale Zutaten stehen im Mittelpunkt. ­ mehr



Lamb Weston

Fingerfood als Kassenschlager in der Wiesn-Zeit

Der niederländische Hersteller Lamb Weston bietet dieses Jahr zum Oktoberfest trendiges Fingerfood aus Süßkartoffeln. ­ mehr



Seedheart

Power-Müslisorten mit Crunch

Ein Hamburger Start up bietet die gesunde Müsli-Alternative. ­ mehr



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