17. Mai 2022

Martina Reif

Deutsches Institut für Gemeinschaftsgastronomie

Restart mit Frühjahrs-Workshop

Der Frühjahrs-Workshop in Sindelfingen stand ganz im Zeichen des Auf- und Umbruchs. mehr

SV Group

"Auch 2021 ein verlustreiches Geschäftsjahr"

Der Umsatz stagnierte im Vergleich zum Vorjahr. Neuverhandlungen über Mieten und Preise sowie Kosteneinsparungen konnten den Verlust minimieren. mehr

Eurest

Compass Group

Flagship von Caffè Dallucci eröffnet

Bei ihrem neuen Standort in Neuss setzt die Kaffeebar-Marke auf ein innovatives Retailkonzept. mehr

Die Allianz München gehört zu den Siegern des Food & Health-Kantinentests 2022, insbesondere in puncto Wir-Gefühl und bei der Verbindung von Gesundheit und Genuss.

Allianz

Handmade für alle

Die Allianz München gehört zu den Siegern des Food & Health-Kantinentests 2022, insbesondere in puncto Wir-Gefühl.

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Martina Reif

DIG

Mack und Theiß im neuen Vorstand

Auf dem Frühjahrs-Workshop in Sindelfingen haben die Mitglieder des Deutschen Instituts für Gemeinschaftsgastronomie e. V. turnusgemäß ihren Vorstand gewählt. mehr

Nexenic AG

ZVF-Unternehmungen

Investment in mobile Lunch-Technik

Selbst ist das Gastro-Unternehmen, sagen sich die Entscheider bei ZFV und investieren in ein Technik-Schweizer Start-up. mehr

31. Internationales Management-Forum

Speaker: Alexander Mayrhofer

Thema Care: Alexander Mayrhofer, Waldkliniken Eisenberg, gibt uns Einblicke in die Klinikgastronomie auf Hotelniveau. Sichern Sie sich jetzt Ihr IMF-Ticket! more

imago shortstop

Medirest

"Arbeitgeber mit hoher Attraktivität"

Top Arbeitgeber in Deutschland: Der Care-Caterer Medirest erhält Arbeitgeberauszeichnung. mehr

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-- , Archiv

Vending | Ukraine

Vending-Branche muss Preise erhöhen

Steigende Energiepreise und Lieferverzögerungen: Die Vending-Branche spürt die Auswirkungen des Ukraine-Krieges. mehr

IMAGO / Addictive Stock

Fleischalternativen

Veggie-Burger schmecken Verbrauchern

Fast 100.000 Tonnen vegetarische oder vegane Fleischalternativen wurden 2021 in Deutschland produziert. Plus 17 Prozent gegenüber Vorjahr. mehr

Adobe Stock

Statistisches Bundesamt

Großhandelspreise steigen auf Rekordniveau

Seit Beginn der Erhebung im Jahr 1962 hat es nicht einen solchen Anstieg gegeben, vermeldet das Statistische Bundesamt. Die Zahlen im Detail. mehr

imago/westend61

Verbraucherpreise

Satte Aufschläge für Fleisch

Im April stiegen die Preise für Fleisch trotz einer historisch hohen Teuerungsrate überdurchschnittlich stark an. mehr

RWS

Procare Management | RWS Cateringservice

Partnerschaft besiegelt

RWS Cateringservice (RWS) und Pro Care Management (PCM) werden künftig kooperieren. mehr

getty images_gpointstudio

Transgourmet

#essenz mit 5 Megatrends im Fokus

Auf seiner Messe #essenz präsentiert Transgourmet Produkt-Innovationen, Best-Practice-Seminare sowie Austausch- und Beratungsmöglichkeiten. mehr

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