| Årets største højtid målt på fridage er lige om hjørnet. Påsken er en vidunderlig fejring, der falder sammen med forår, og hvis vi er heldige – nogle solstråler, der gør det tåleligt at sidde udenfor. Derfor er det her nyhedsbrev pakket med opskrifter, som du kan nyde i påsken. | |
| Dyk ned i vores store samling af 24 opskrifter med alt til påskebordet. Her finder du opskrifter på alt fra morgenmad til frokost, påskemiddag eller en sød afslutning, der matcher påskens farver. | |
| Normalt finder du ikke meget kød i dette nyhedsbrev, men her er en undtagelse. For i påsken er der tradition for at spise lam. Mit budskab er, at en klimavenlig livsstil sagtens kan forenes med, at kød bliver nydt til højtider og fest, hvis man har lyst. | |
| Jeg har fundet 8 lækre salater og grønne retter, der egner sig supergodt til lam – men som også sagtens kan stå alene som en overdådig grøn middag, hvis du kaster dig ud i at lave flere af opskrifterne. | |
| Jeg vil særligt anbefale Ottolenghis musaqa’a, der er auberginer, tomater og kikærter, der bliver bagt sammen til en yderst delikat ret. | |
nullFoto: Maja Ambeck Vase |
| Find påskens søde lækkerier her. Med alle de opskrifter er du dækket godt ind til en yderst velsmagende højtid. | |
| Med ønske om en rigtig god påske og tak for at du læser med. | |
|
| SUVERÆNE SALATER OG SPRØDE KARTOFLER: |
| |
| INSPIRATION TIL FRIDAGENE |
| |
| STJERNEKOKKENS PÅSKEFROKOST |
| |
| MEST LÆSTE SENESTE 24 TIMER |
| |
|
|