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Liebe Genuss-Freunde,

er gilt als Wachmacher der Nation und steht für österreichische Genusskultur wie kaum ein anderes Produkt: Die Rede ist vom Kaffee, in dessen Zeichen der 1. Oktober steht. Zum internationalen Tag des Kaffees verlosen wir ein Dinner bei Juan Amador und präsentieren Ihnen die beliebtesten Cafés in WIen. Außerdem: Mit Kaffee-ABC und Quiz bauen Sie Ihr Kaffeewissen aus! Wir haben auch wieder zahlreiche Tipps für Wien gesammelt: Von den besten Burger-Lokalen bis zu den Spitzenwinzern der Donaumetropole ist für jeden etwas dabei. In Wien gilt seit gestern auch die Registrierungspflicht in Restaurants – wir geben ein Update zu den aktuellsten Entwicklungen rund um die Corona-Maßnahmen.

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AM 1. OKTOBER IST TAG DES KAFFEES

Dinner for Two im Restaurant »Amador« gewinnen

Gemeinsam mit Lavazza verlosen wir einen exklusiven Kulinarik-Abend in Österreichs einzigem Drei-Sterne-Restaurant – Kaffeegenuss inklusive. ADVERTORIAL

Das sind die beliebtesten Cafés in Wien 2020

Bei den Traditionscafés konnte sich das »Westend« behaubten, in der Kategorie »Kaffeebar« gewinnt Schönbergers.

Quiz: Sind Sie ein Kaffee-Experte?

Es geht um die Bohne: Testen Sie Ihr Wissen rund um Espresso, Melange & Co.

Kaffee-Guide: A-Z Lexikon

Nicht nur Touristen kommt so manche Bezeichnung der Wiener Kaffeehäuser spanisch vor. Mit diesem Lexikon bringen wir ein wenig Licht ins Dunkel.

ZUM THEMENSPECIAL

CORONA NEWS

UMFRAGE: Wie empfinden Sie die Registrierungspflicht?

Corona: Bürgermeister Ludwig gab eine Registrierungspflicht in Restaurants und anderen Lokalen bekannt. Niederösterreich zieht nach.

Schick-Gruppe muss vier Hotels schließen

Die Wiener Hotels »Erzherzog Rainer«, »Am Parkring«, »Capricorno« und »City Central« müssen Corona-bedingt schließen. Einzig das »Hotel Stefanie« bleibt noch geöffnet.

Klare Regeln für einen sicheren Winterurlaub in Österreich

Das »Paket für einen sicheren Wintertourismus« soll eine gute Wintersaison ermöglichen.

Entgeltliche Einschaltung von BMLRT und WKÖ

Corona: Keine Kulinarik bei Advent in Graz

Einige Weihnachtsmärkte wurden bereits abgesagt, in der steirischen Landeshauptstadt setzt man indessen auf das Verbot von Punsch und Speisen.

WIEN GENIESSEN

Best of Wiener Wein

Als einzige Metropole der Welt verfügt Wien über eine relevante Rebfläche und ist ein veritables Weinbaugebiet. Dazu hat die Stadt mit dem Gemischten Satz eine eigene Wein-Spezialität. Die bekanntesten Wiener Weine und ihre Winzer im Portrait.

Brot: Wiens beste Bäcker

Engagierte Bäcker haben und auch viele Großbäckereien haben den Trend zu Delikatess-Backwaren erkannt. Wir präsentieren die zehn besten Bäcker der Bundeshauptstadt.

Top 10: Burger in Wien

Saftiges Fleisch und frische Zutaten kommen hier ins Bun – wir haben die besten Burger-Adressen der Stadt gesammelt.

Grätzl-Guide: Rochusmarkt

Das Rochusmarkt-Grätzel steht für hochwertige Lebensmittel, eine lebendige Gastroszene und viel individuellen Charme. Wir präsentieren die besten Tipps.

Falstaff Wien Spezial

Auf über 200 Seiten macht die Falstaff Sonderausgabe Lust auf ein genussvolles Entdecken: Egal ob in den Spitzenrestaurants, den Heurigen, den Beisln, bei den Top-Winzern oder am kultigen Würstelstand. Unternehmen Sie mit Falstaff eine Reise in die Bundeshauptstadt und lernen Sie Wien aus neuen Perspektiven kennen!

KOSTELNLOSES EPAPER SICHERN

GOURMET & WEIN

Der französische Spitzenkoch Pierre Troisgros ist tot

Die Koch-Ikone Pierre Troisgros ist am 23. September im Alter von 92 Jahren in seinem Haus bei Roanne gestorben.

Parma: Kulturhauptstadt und Kulinarikhochburg

Parma, Piacenza und Reggio Emilia bilden ein kulinarisches Dreieck, das italophile Genießer ebenso glücklich macht wie Kultur-Touristen. ADVERTORIAL

Bachls Restaurant der Woche: Arravané Kantina

Mit dem Lokal bei der Grazer Messe ist Konstantin Filippou nun auch in seiner Heimatstadt präsent. Alexander Bachl bewertet mit zwei Gabeln.

Alfa Romeo 2020: Ein vollendeter Jahrgang

Rassige Jungitaliener überzeugen mit moderner Raffinesse, ohne mit traditionellen Werten zu brechen. ADVERTORIAL

Halleiner Manufaktur für mehr Tierwohl ohne Zusatzstoffe

Würste, Rohschinken, Verhackerts... Caroline Hubble produziert exzellente Qualität und verzichtet dabei gänzlich auf chemische Zusatzstoffe.

Die besten Heurigen und Buschenschänken der Steiermark

Zwischen den grünen Hügeln der Steiermark wächst wunderbarer Wein. Und der lässt sich am besten in einem der Top-Betriebe aus dem Falstaff Heurigen & Buschenschank Guide genießen.

Der Traumjahrgang 2019 findet international Anklang

Schon früh wurde hierzulande der Jahrgang 2019 als echtes »Neuner-Jahr« gefeiert. Nun wird er auch international in den höchsten Tönen gelobt.

REZEPT DER WOCHE

Kürbis-Apfel-Focaccia mit Ziegenkäse

Das herbstliche Rezept von Blatt & Blüte wird mit dem neuen NOAN Herbs Olivenöl verfeinert.

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EMPFEHLUNG

Wein der Woche
 

94 Falstaff-Punkte

2018 Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Schlingelberg IC® Zeit & Ruh

Weingut Masser, Südsteiermark, Steiermark, Österreich
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