| | | | Horecaondernemer, realiseer je: wie de kracht van stilte beheerst, heeft de wijsheid in pacht Wij horecamensen hebben een zesde zintuig ontwikkeld als het gaat om het vullen van ongemakkelijke stiltes. Van die momenten waar gasten gaan schuiven op hun stoel, staren naar hun glas of met een […] Lees verder |
|
|
|
| | | | Column Fernando Jonker: achter de ramen Perfectie bestaat niet, dat is wat ze zeggen… Als chef geloof ik daar zeker in. Sommige gerechten zijn heel goed en komen dicht bij perfectie, maar echt perfect is bijna onmogelijk. Op facebook […] Lees verder |
|
|
|
|
|
| | | | Weer een Loetje geopend, nu in Leiden Na de vliegende start van Loetje Paterswolde vorige maand, heeft Loetje opnieuw de deuren geopend van een splinternieuw restaurant. Deze keer is studentenstad Leiden aan de beurt. De inmiddels 25e […] Lees verder |
|
|
|
| | | | Coronaclusters bekend in de horeca en bij studenten Hotelschool The Hague Na een feestje van een Haagse studentenvereniging, die verbonden is aan Hotelschool The Hague, blijken zeker vijftig leden besmet te zijn met het coronavirus. GGD Haaglanden is bekend met dit […] Lees verder |
|
|
|
|
|
| | | | De Beren opent bezorgrestaurant in Hengelo Voor het eerst in de geschiedenis van De Beren opent er op dinsdag 22 juli een bezorgrestaurant in Hengelo. Midden in het bruisende centrum van de Overijsselse stad werden vandaag de deuren van het […] Lees verder |
|
|
|
| | | | Weer een Loetje geopend, nu in Leiden Na de vliegende start van Loetje Paterswolde vorige maand, heeft Loetje opnieuw de deuren geopend van een splinternieuw restaurant. Deze keer is studentenstad Leiden aan de beurt. De inmiddels 25e […] Lees verder |
|
|
|
|
|
|
