Tijdlijn corona in beeld: wat gebeurde er in 2020 in de voedingsindustrie?
| | | Dit zijn de meest notoire en dodelijke ziekmakers in voedsel | | |
|
| | | Tijdlijn corona in beeld: wat gebeurde er in 2020 in de voedingsindustrie? | | |
|
|
| | | ‘Voedingssector voorziet leveringsproblemen door brexit’ | | |
|
| | | WUR ontwikkelt microbiële eiwitten door fermentatie | | |
|
|
| (advertorial) | | Webinar clean label kaas | | Ontdek de mogelijkheden om de groei van schimmels, gisten en clostridia in kaas te remmen zonder toevoeging van kunstmatige conserveringsmiddelen als nitraat en kaliumsorbaat. Webinar voor de producenten van bv. Goudse, Edam en zachte witte kaas die clean label willen produceren. | | |
|
|
| | | Vion wil positie in België uitbreiden door overname slachthuis | | |
|
| | | Livekindly breidt portfolio uit met het Engelse No Meat | | |
|
|
| | | ‘Elke dag vlees eten is niet van deze tijd’ | | |
|
| | | Aleph Farms introduceert kweekvlees in Japan | | |
|
|
| | | E-Lecture: ‘Digitaliseer om sneller nieuwe producten te introduceren’ | | |
|
| | | Interview: Carolyn Steel over noodzakelijke transitie van de voedingsindustrie | | |
|
|
|
|
|
