Doe je mee met ons 20-jarig bestaan 🌱 📯 🏆

EKONOOM bestaat dit jaar 20 jaar!

En dat vieren we op 19 juni a.s.
Corona proof

Beste klant,

Graag nodigen we jou uit om op deel te nemen aan de viering van ons 20-jarig bestaan!
Dit kan op verschillende manieren.
Vanwege de huidige Corona crisis en geldende maatregelen zijn we voorzichtig
met het aantal klanten dat fysiek aanwezig kan zijn op 19 juni a.s.
Maar er zijn ook andere manieren waarop je deel kunt nemen!

Beperkt aantal klanten fysiek aanwezig op 19 juni i.v.m. Corona maatregelen
In verband met de huidige Corona crisis en de geldende Corina maatregelen vieren we
ons 20-jarig bestaan op zaterdag 19 juni dit jaar noodgedwongen in kleine kring,
met een maximum van 30 klanten.
We vragen uw begrip voor deze aanpak.
Dit is verre van ideaal en we hadden jullie graag allemaal
welkom geheten op onze boerderij.
Toch willen we dit jaar iets doen om ons 20-jarig bestaan in gepaste vorm te vieren.
Wellicht volgend jaar een echte klantendag!
Dan doen we het nog een keer dunnetjes over
maar dan iets iets uitbundiger en met meer klanten.
Als dat allemaal weer mogelijk is natuurlijk.....

Doe mee met de '20 jaar EKONOOM Quiz'
We hebben een '20 jaar EKONOOM Quiz' samengesteld.
Wat weten jullie eigenlijk allemaal van EKONOOM?
Deze quiz willen we ook gebruiken voor de selectie van de 30 klanten
die op 19 juni fysiek aanwezig mogen zijn.
Dit natuurlijk i.v.m. de geldende Corona maatregelen waar we ons strikt aan houden.
Klik hier voor de '20 jaar EKONOOM Quiz'
Graag zo spoedig mogelijk invullen!

Leef je uit voor het '20 jaar EKONOOM Kookboek'
Houd je van koken, of juist helemaal niet :)?
We nodigen jou in ieder geval uit om jouw kookkunsten op een A4'tje te zetten!
Het lijkt ons namelijk leuk en inspirerend om een 20 jaar EKONOOM Kookboek
samen te stellen, voor en door onze klanten.
En daar hebben we jouw medewerking voor nodig!

We ontvangen dan ook graag jouw favoriete recept gemaakt met groenten van EKONOOM,
met je eigen persoonlijke touch en wellicht een EKONOOM gerelateerde anekdote.
Doe er ook een leuke foto bij (van het recept, van jezelf of beiden :)
en laat je fantasie de vrije loop!
Graag uiterlijk vrijdag 14 mei aanleveren.
Mailen naar peter@ekonoom.nl

Doe je mee?

We horen graag van jou!

Peter & Liesbeth

Graag jouw aandacht voor het volgende

De vraag naar microgroenten is groot deze week.
En daar zijn we natuurlijk heel blij mee!
We hadden hier echter niet op gerekend bij het zaaien.
We hebben dan ook een aantal klanten niet kunnen leveren. En dat spijt ons zeer.
We zaaien namelijk op basis van de verwachte vraag.
Op deze sterke stijging, die op zich natuurlijk prachtig is, hadden we ons zaaiwerk niet berekend.
Excuses hiervoor!

Courgetti met cashew dressing

Lekker 'light' en makkelijk om te maken!

Dit is een van mijn favoriete slanke recepten. Daarnaast komt er geen pan aan te pas. Binnen een handomdraai staat deze heerlijke courgetti op tafel, ideaal als lunch of slanke avond maaltijd.

Courgetti met cashew dressing

Andijvie stamppot rauw

Echte Hollandse pot!
Met heerlijke andijvie van onze teler Jochum de Boer uit Kimswerd
Met of zonder spekjes natuurlijk.

Andijvie stamppot rauw

Zaterdag 10 april staan we weer op de Ommelander Markt!

Maar komend Paasweekeinde nog even niet...:)

Dan zijn we volop aan het werk op ons land!

Op zaterdag 10 april zijn we weer van de partij op de Ommelandermarkt met onze microgroenten en volop biologische groenten zoals bijv. diverse soorten wintersla (o.a. rucola, veldsla, winterpostelein), wilde tomaatjes,
diverse paddenstoelen en (vergeten) wintergroenten en nog veel meer....:)

Graag tot 10 april!

Peter & Liesbeth 🌱

Volg ons op Facebook en Instagram voor de laatste updates

Verder in de aanbieding...

Naar alle aanbiedingen

Onze groente/fruitpakketten

Groente

Winterpeen* (Lizelore Vos, Kraggenburg)
Koolrabi* (Italie)
Andijvie* (Jochum de Boer, Kimswerd)
Courgette* (Spanje)
Cherry trostomaatjes* (Spanje)

Fruit
Appel Mairac* (Hans Poley, Marknesse)
Grapefruit* (Spanje)
Peer Conference* (Wim Stoker, Dronten)
Mandarijn Clementine* (Spanje)
Kiwi* (Italie)

We werken met verse producten. Het is mogelijk dat een van de producten is vervangen vanwege de kwaliteit. De producten met een * koel (evt. in een vochtige doek) bewaren. Producten met een *! zijn slechts enkele dagen houdbaar.

Bestel hier een voordeelpakket

EKONOOM

Noordwolderweg 9

Noordwolde, 9784 TA

Netherlands

Add us to your address book

Wil je de ontvangst van deze e-mail aanpassen?
Je kan je voorkeur aangeven of je afmelden.