Doe jij ook mee aan de Nationale Week
Zonder Vlees & Zuivel !
Van 4-10 maart

Wij van EKONOOM steunen dit initiatief van harte
en roepen je op om veel vaker zonder vlees te eten!

Zoals je wellicht weet vindt de zevende editie van de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel momenteel  plaats.

Hoe jij kunt meedoen?
Door deze week vlees en zuivel te laten staan!

Wat je dan wel kunt eten?
De bijbehorende  
receptenpagina staat boordevol gerechten
waar je van gaat watertanden.

Verder is er een  pagina 
leesvoer over alles wat je moet weten
over eten zonder vlees en zuivel,

Waarom doe je dit ook alweer? 

Door geen vlees en zuivel te consumeren tijdens de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel verlaag je de milieudruk van je voeding.
Je bespaart bijvoorbeeld op de uitstoot van broeikasgassen
die bijdragen aan klimaatverandering.
Iedereen die het volhoudt om gedurende één week geen vlees en zuivel te eten,
bespaart maar liefst…

756 gram dierenvlees

De gemiddelde volwassen Nederlander eet 108 gram vlees per dag. Dit bestaat uit zo’n 29 gram rood vlees, 45 gram bewerkt vlees, 17 gram wit vlees en 17 gram vis. Door het niet eten van vlees wordt er per persoon tijdens de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel 756 gram dierenvlees bespaard.

76 kilometer autorijden

Wanneer je één week geen vlees en zuivel eet, bespaar je 14,6 kg aan CO2-equivalenten, ofwel broeikasgassen. 14,6 kg CO2-equivalenten staat gelijk aan zo’n 76 kilometer rijden met een gemiddelde auto. Door één week geen vlees en zuivel te consumeren bespaar je dus zo’n 76 km autorijden!

2,4 kilo zuivel

 

De gemiddelde volwassen Nederlander consumeert 346 gram zuivel per dag. Hiervan is zo’n 54 gram kaas, 172 gram drinkzuivel en 120 gram eetzuivel. Door het niet eten en drinken van zuivel wordt er per persoon tijdens de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel dus wel 2,4 kilo zuivel bespaard.

Meer info
Start oogstseizoen met onze kraam aan de weg
op zaterdag 4 mei a.s.!

Oproep aan alle collega tuiniers onder ons!
Voor jouw plantjes kan je bij ons terecht.
We hebben een heel breed assortiment aan plantjes.

Op zaterdag 4 mei a.s. is het weer zover

Dan kan je vanzelfsprekend weer bij ons terecht
voor het nieuwe seizoen van onze kraam aan de weg!

We hebben dan volop plantjes voor in je moestuin,
en biologische groenten van onze eigen teelt!

Op zaterdag van 10.00-12.00 uur.
Zet deze datum alvast in je agenda!

Lokaal en vers van heel dichtbij dus.
Houd onze nieuwsbrieven in de gaten voor nadere informatie!

Bestel hier
Roergebakken spitskool met appel
Een verrassende combinatie van roergebakken spitskool met appel,
rozijnen en gehakte noten.
Met kerrie- en gemberpoeder voor een lekkere smaak.
Snel en makkelijk te maken in een wok en heerlijk als bijgerecht!
Probeer het eens!
Roergebakken spitskool met appel
Aardappelen en bindsla met knoflookvinaigrette
Maak deze heerlijke lauwwarme salade met gekookte aardappelen,
bindsla en een knoflookvinaigrette.
Een heerlijke combinatie van smaken!
Je proeft het voorjaar op je bord...:)
Dit heerlijke gerecht is gemakkelijker dan je denkt en het is nog supergezond ook!
Aardappelen en bindsla met knoflookvinaigrette
Aanbiedingen
Deel jouw ervaring met onze dienstverlening
en schrijf een review

Mooie kwaliteit aan huis geleverd

'Breed assortiment aan goede, verse groenten en fruit, een genot om hier mee te koken. Heldere website maakt bestellen eenvoudig. Heel gemakkelijk dat alles zonder extra kosten thuis wordt afgeleverd. Wij zijn blij dat we De Ekonoom ontdekt hebben :-)'

3-3-2024
Anja en Koen , Haren


Een review schrijven kan bij elk product en je verdient dan bovendien 3 EKOpunten. Feedback over de dienstverlening in het algemeen zoals hierboven loopt via Kiyoh.
Laat je mening horen
Volg ons op Facebook en Instagram voor de laatste updates
Facebook
Instagram
Website
Onze groente/fruitpakketten  

Groenten

Appel Bellebio* (Hans Poley, Marknesse)
Sinaasappel Navelina* (Spanje)
Peer Conference* (Robert Elshof, Dronten)
Ananas (Costa Rica)
Banaan (Dominicaanse Republiek)

 

De producten met een * koel (evt. in een vochtige doek) bewaren,
producten met een *! zijn slechts enkele dagen houdbaar.

Copyright © 2024 EKONOOM, All rights reserved.
Je hebt je aangemeld bij ons en daarom ontvang je deze e-mail

Ons mailadres is:
EKONOOM
Noordwolderweg 9
Noordwolde, 9784 TA
Netherlands

Voeg ons toe aan je adresboek


Wil je de ontvangst van deze e-mail aanpassen?
Je kan je voorkeur aangeven of je afmelden.