At rejse er at leve. Sådan lyder H.C. Andersens berømte citat. Således rejser vi til Middelhavets køkken med alle dets solmodne råvarer og umamirige smagsgivere, blå- og hvidternede duge, klippeskrænter og græske sommerminder – og mærker i den grad, at vi lever. I mailen får du ingredienser sprængfyldt med smag – økologisk eddike og balsamico fra Italien og økologisk ekstra jomfruolivenolie fra Grækenland – der får dine måltider til at smage af sydlige himmelstrøg. Du får desuden tips til den græske klassiker tzatziki, en rejse til Santorini, fransk vin i glasset, samt kokkens bedste opskrifter fra det græske køkken. Det bedste er – du behøver ikke engang en flybillet, blot en udflugt i din lokale Netto. |
|
|
Økologiske eddiker fra Italien |
Løgismose økologisk eddiker og balsamico er fremstillet på et af Italiens ældste eddikebryggerier i Modena i regionen Emilia-Romagna i Norditalien. |
|
|
Løgismose økologisk granatæbleeddike har en let syrlig og aromatisk smag, der gør den anvendelig i en vinaigrette eller som smagsgiver i drinks og sød saft. Pr. flaske 500 ml |
| Smagen i Løgismose økologisk balsamicoeddike er balanceret og let sødmefuld. Anvend den på salater med eksempelvis tomater og mozzarella eller på friske jordbær med friskkværnet sort peber. Pr. flaske 500 ml |
| Løgismose økologisk æblecidereddike har en frisk smag af æbler. Alletiders i vinaigretter, som den syrlige smagsgiver i gryderetter eller dryppet over bagte rodfrugter. Pr. flaske 500 ml |
|
|
- Bag hvidløgene i ovnen for en sødligere, mindre skarp og mere aromatisk smag.
- Dræn agurken for væske. Det gøres let ved at lade revet agurk trække med salt og dernæst presse væden ud.
- Brug en god græsk yoghurt med en cremet konsistens, såsom Løgismose økologiske græsk inspirerede yoghurt.
|
|
|
"Lad tankerne flyve mod lunere himmelstrøg" |
|
|
Vulkansk brutalitet tilsat græsk charme |
Danskerne elsker Grækenland, men rynker på næsen ad de græske vine. Sådan kan man godt tillade sig at generalisere. For lige så meget som vi elsker de hvide huse, det blå, blå hav, den græske salat og de saftige souvlaki-grillspyd, lige så lidt holder vi af vinene fra den dansker-kære feriedestination ... Rejser du til den kridthvide ø Santorini og prøver nogle af deres bedste vine, tør vi godt love, at du vil blive overrasket! |
|
|
Skænk klassisk fransk vin |
I forenelighed med vores trofaste samarbejdspartnere i Frankrig og vores sommelier har vi skabt en unik vinserie med autentisk fransk smag og associationer til klassiske franske vinområder. Til et glas fuld af liv og lyst, der fås på hylden i Netto og i webshoppen. |
|
|
Græsk ekstra jomfruolivenolie |
Løgismose økologisk ekstra jomfruolivenolie er lavet på 100% Koroneiki-oliven fra Kalamata-regionen i Grækenland.
Smagen er frugtig med noter af krydderurter og eftersmag af peber – særligt velegnet til at nyde som den er til godt brød, over tomatsalat eller til retter med fisk eller frisk pasta. Find 750 ml Løgismose økologiske ekstra jomfruolivenolie på hylden i Netto. |
|
|
Souvlaki er græsk fastfood og betyder spyd på græsk. Hemmeligheden bag god souvlaki ligger dels i marinanden, dels i solmodne grøntsager samt mørt kød uden sener. Souvlaki er et oplagt indslag på grillen, og som helt sikkert vil bringe minder fra Grækenland – især hvis de serveres med sprød, græsk salat. |
| Her får du opskriften på klassisk græsk salat, som også indeholder grillet eller pocheret blæksprutte – en tilføjelse, som den græske evergreen bestemt ikke bliver værre af. Servér salaten med et køligt glas vin – fransk rosévin eller hvidvin fra Santorini – og pludselig resonerer Grækenland bedre med kvalitet, livsnyderi og velsmag end masseturisme, plastikstole og all inclusive. |
| Fetasalat og grillet grønt |
Denne lune fetasalat med grillet grønt skal du prøve en tidlig forårsaften! Retten passer sig selv, mens den tilberedes på grillen. Resultatet er et skønt sammensurium af smage og masser af umami fra salattern, soltørrede tomater, græske Kalamata-oliven, krydderurter og grillet grønt. |
|
|
Log ind på din profil og få leveret fragtfrit til PostNord pakkeshop* |
|
|
Klub Løgismose er en del af Løgismose Meyers
Ny Vestergade 2-4 · 5672 Broby John, du modtager denne mail, fordi du er medlem af Klub Løgismose Vin & Mad. Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser. *Fragtfri levering til pakkeshop gælder på ordrer, der indeholder vin eller spiritus, for medlemmer af Klub Løgismose Vin & Mad. Vi passer på dine personlige oplysninger. Læs mere om hvordan vi behandler dine personoplysninger her Du kan altid afmelde dig Klub Løgismose og vores nyhedsbreve. Afmeld dig her |
|
|
|
