Meten is weten, ook met shotjes Salmari, flessen Tequila en ander sterk spul in de bar, waar ‘elke druppel telt'. Zeker nu de marges steeds dunner worden. Horecajongen Oscar Steginga bedacht Pourify, haalde 750k op voor zijn 'slimme schenktuit': ‘We gaan onze economie hiermee sterker maken.’