Winterpeen

Een smaakvolle, kleurige en 'koninklijke' wintergroente!

De winterpeen lijkt in veel opzichten op de gewone wortel.
Het grootste verschil is de grootte, de winterpeen is beduidend groter en dikker dan de wortel.
Hij is ook vleziger en harder. De kleur is dieporanje en er kan nog groen loof aan zitten.
De winterpeen is lang houdbaar, langer dan de normale wortel.
Daarom is het altijd handig om ze in huis te hebben.

De wortel en daarmee de winterpeen heeft een interessante geschiedenis.
Men zegt dat de wortel oorspronkelijk door de VOC vanuit Iran naar Nederland werd gebracht.
Door verschillende kruisingen wilde men de kleur hetzelfde maken als het oranje van het Nederlandse koningshuis.
Dit is gelukt en vanuit Nederland is de oranje wortel verder verspreid door Europa.
Winterpeen kan op veel verschillende manieren in de keuken
 gebruikt worden.
Door de stevigheid kan hij gemakkelijk rauw gegeten worden
maar gestoofd of gekookt is hij ook heel lekker. 

Bestel hier
Onze groente automaat 24/7 beschikbaar
24/7 biologische groenten, appels en peren uit onze automaat!
Vers van dichtbij en op elk moment van de dag en nacht :)🌱
We verversen ons aanbod om de dag.
En heb je speciale wensen, dan hoor ik dat graag!
Tot snel!
Reageer hier
Geroosterde winterpeen met hazelnoten en honing

Dit heerlijke, geroosterde groentegerecht met knoflook, hazelnoten en honing zet je zo op tafel.
Echt een feest van pure winter smaken.

Geroosterde winterpeen met hazelnoten en honing
Roergebakken flowersprouts

Flowersprouts, een bijzondere 'nieuwe' groente

Of misschien heb je ze zelfs onze flower sprouts al een keertje geproefd.
Deze kooltjes zijn een kruising tussen spruitjes en boerenkool,
ze hebben het goede van allebei die groenten.
Slechts licht bitter en met een heerlijke bite! 
En ze zien er zo leuk uit met het frisse groen en een vleug paars. 
En super gezond natuurlijk.

Deze wokschotel met flowersprouts, geroosterde pijnboompitten en knoflook is heerlijk puur.
De smaak van flowersprouts komt hiermee goed tot z'n recht.
En je zet'm in een handomdraai op tafel:)

Roergebakken flowersprouts
Volg ons op Facebook en Instagram voor de laatste updates
Facebook
Instagram
Website
Naar alle aanbiedingen
Onze groente/fruitpakketten              

Groente     

Winterpeen* (Lizelore Vos, Kraggenburg)
Aardappel Sevilla (Lizelore Vos, Kraggenburg)
Flower sprouts* (Titus Galema, Marknesse)
Witlof* (Johann Krops, Nagele)
Paksoi* (van Paassen, Oude Lede)



Fruit 

Appel Topaz* (Robert Elshof, Dronten)
Mango (Spanje)
Peer Conference* (Robert Elshof, Dronten)
Mandarijn Clementine* (Spanje)
Sinaasappel Navelina* (Spanje)


We werken met verse producten. Het is mogelijk dat een van de producten is vervangen vanwege de kwaliteit. De producten met een * koel (evt. in een vochtige doek) bewaren. Producten met een *! zijn slechts enkele dagen houdbaar.
Bestel hier een groente/fruitpakket
Copyright © 2022 EKONOOM, All rights reserved.
Je hebt je aangemeld bij ons en daarom ontvang je deze e-mail

Ons mailadres is:
EKONOOM
Noordwolderweg 9
Noordwolde, 9784 TA
Netherlands

Add us to your address book


Wil je de ontvangst van deze e-mail aanpassen?
Je kan je voorkeur aangeven of je afmelden.