|
|
| | | ‘Passie voor koken ontdekt’ | | "De afgelopen jaren heb ik bij verschillende visbedrijven gewerkt", vertelt Myyryo Ballantine die zijn opleiding volgt bij SVO vakopleiding food, "en ik vind dat er in de vis pittige mensen werken. Dat ligt me prima! Bovendien ben ik zelf verslaafd geraakt aan vis. Vlees eet ik niet meer.” | | |
|
---|
| |
|
|
|
| Origineel gereviseerde MULTIVAC machines huren of kopen | | Wilt u uw productiecapaciteit structureel uitbreiden of heeft u tijdelijk behoefte aan extra capaciteit? MULTIVAC kan snel schakelen en biedt naast splinternieuwe verpakkings- en verwerkingsmachines ook gebruikte machines uit voorraad te koop en te huur aan. Inclusief verpakkingsmaterialen. | | |
|
---|
|
|
|
| | | Eerste vaatje Hollandse Nieuwe voor GGD | | Het Nederlands Visbureau viert op dinsdag 15 juni de komst van de Hollandse Nieuwe, vangst 2021. Vanwege corona kan ook in 2021 de veiling niet plaatsvinden. Daarom gaat het eerste vaatje haring naar de GGD als waardering voor de vaccinatiemedewerkers. | | |
| | | Prominenten kiezen lekkerste haring in | | In restaurant Villa Beukenhof te Oegstgeest vindt op dinsdag 6 juli de 'Open’ Nationale Haringsmaaktest plaats. Prominente Nederlanders proeven onder toezicht van een notaris blind haring. Deze smaaktest krijgt in 2021 voor het eerst een nationaal karakter. | | |
|
---|
| |
|
|
|
|
| | | ‘Dagelijks ruim twintig soorten verse vis’ | | Manna laat Nijmegen zien dat er meer is dan zalm, sliptong en dorade. Chefkok Jay Yskes: “Ons adagio is ‘expect the unexpected’. Telkens veranderen we ons assortiment. Is de zalm op dan moet je wel wat anders kiezen, zo forceren we de ontdekkingsreis in de vis een beetje. We vertellen over vissoorten en maken graag een tasting." | | |
|
---|
| |
|
|
|
| | | Half miljoen palingen uitgezet in Nederlandse wateren | | Stichting Dupan zette op woensdag 26 mei ongeveer een half miljoen jonge palingen uit in Friesland, in het Zwartewater, het Amstelmeer en in de Kromme Mijdrecht. Dit gebeurde in opdracht van het ministerie van LNV met het doel om de Nederlandse palingstand te vergroten. | | |
| | | Geen schade Waddenmilieu door plastic korrels MSC Zoe | | Januari 2019 verloor MSC Zoe een deel van de lading in de Waddenzee. Naast het groot afval kwamen hierbij ook microplastics in het water terecht. Volgens onderzoekers van Wageningen Marine Research (WMR) en NIOZ veroorzaakten deze plastic korrels geen aantoonbare schade. | | |
|
---|
| |
|
|
| Op zoek naar een leuk tijdschrift voor jezelf of om cadeau te geven? | | Snel naar Tijd voor tijdschriften, de webshop van uitgever Virtùmedia: een webshop boordevol tijdschriften met karakter zoals Bergen Magazine, Yoga International, Archeologie Magazine, Pf Fotografie Magazine, Schrijven Magazine en nog veel meer mooie titels. Van een los nummer tot een voordelig abonnement, voor jezelf of als cadeau, bij TijdvoorTijdschriften.nl slaag je altijd! | | |
|
---|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Ongekend talent | | Reizen maakt hongerig. Ook in voorbije eeuwen, toen al veel mensen de wegen en wateren bevolkten, moest er onderweg worden gegeten. Hoe ging dat? Wat aten schepelingen in de veertiende eeuw? En hoelang picknicken we al? Charlotte Kleyn bezocht musea en archieven op zoek naar het verleden van scheepsbeschuit, voedselrantsoenen en overdadige diners op stoomschepen, maar was even nieuwsgierig naar de reizende eters van nu en ging langs bij de scouts, een marineschip en een vliegtuigcateraar. | | |
|
---|
|
|
|
|
| Vismagazine 4 - 2021 | | De thema's van dit nummer van Vismagazine zijn Noordzeevis en koeling. Met onder andere: Beperkte kennis over Noordzeevis Meer zoetwatervis en schoner water Bedrijfsleider neemt Zee op Tafel over Essies Verse Vis informeert over herkomst Pas op met gebruik van additieven Nog geen abonnee? Sluit dan nu een abonnement af en betaal het eerste jaar slechts € 75,00 ex. btw! | | |
|
---|
|
|
|
|
|
|
|
| Deze e-mail is verzonden naar: newsletter@newslettercollector.com Je hebt deze e-mail ontvangen omdat je je hebt aangemeld voor deze nieuwsbrief Afmelden voor deze nieuwsbrief | |
|
|
|