EFTERÅRSFERIE
Det er blevet efterår i barskabet og tid til de første juleforberedelser
Det er højtid for ”de brune” spiritus, som gennem fadlagring har opnået en farvenuance, der passer til årstiden. Som en herlig sidegevinst er et væld af aromatiske komponenter blevet vævet ind i det, der startede som en krystalklar og enkelt smagende alkohol.
Tid, tid og atter tid kræves der, og vi har fundet tre forskellige indenfor genren, der udmærker sig ved at have fået præcis det: tid til at udvikle sig og opnå balance, dybde og kompleksitet.
I mailen her varmer vi desuden op til jul med både en klassiker til vinglasset, efterårets "cocktail", en dessert på æbler i flere varianter, og bageopskriften på en irsk juleklassiker – allerede nu kan du nemlig lade tørrede frugter overhældt med whisky og rom blive til årets julekage.
Find din bedste lænestol frem, synk ned i den og lad tiden stå stille med et glas varmende spiritus, mens du lader tiden forberede dig til det bliver jul.
God efterårsferie!
| |
EFTERÅR
Luksus til barskabet
Cognac No 25 XO Extra Carafe, Ragnaud Sabourin, Frankrig
Ragnaud-Sabourin XO Carafe er en Grande Champagne-Cognac, som får hele 25 år på fad!
Farven er mahogni og i næsen finder man både hyacint og lindetræ. Smagen er feminin og meget behagelig og afrundet – og som navnet antyder, præsenteres den i en smuk karaffel.
Pris pr. flaske 1.199,-
GlenDronach 12 Years Original, Skotland
GlenDronach 12 Years Original er et overbevisende eksempel på det, der har gjort GlenDronach til en favorit blandt alverdens whiskydrikkere:
Silkeblød maltwhisky med imponerende længde og kompleksitet i eftersmagen. Den perfekte after-dinner Whisky.
Pris pr. flaske 450,-
Calvados Age Inconnu Pays d'Auge, Marquis de Saint-Loup
Dybt glimtende ravgylden nuance og dyb indsmigrende duft af friske og bagte æbler, der smelter smukt sammen med vanilje, kanel, mandel og bivoks uden at æblekarakteren går fløjten.
Karamelliseret, sødmefuld, rund, mild og mættet af raffinerede krydderier.
Pris pr. flaske 675,-
| |
TILBUD
Fyld barskabet med 25% rabat på udvalgt spiritus
Lige nu kan du finde udvalgte flasker spiritus med 25% rabat ved køb af 3 flasker!
Tilbuddet gælder til og med onsdag 20. oktober i webshoppen.
| |
CALVADOS
Den skønneste smag af æbler ...
... Bliver på fornem vis overført til sprit gennem destillation af cider. Kun en vis del af aromaerne transporteres med alkoholen gennem dobbeltdestilleringen i de traditionelle kobberkedler, som også anvendes til Cognac-produktion, og der er nærmest tale om et ekstra raffinement, når kun de fineste nuancer overlever brændingsprocessen.
Calvados er verdens mest kendte æblebrænde-vin. Den fremstilles i fire områder i Normandiet i det nordligste Frankrig. Her trives æblerne godt og her produceres alt, hvad hjertet kan begære på dem. Ca. 20 kg æbler går der til en flaske Calvados, og der bruges et væld af sorter for at opnå den rette balance.
| |
Calvados udtales ’kalvadås’ med et fladt og langt å. Ordet stammer fra spansk, hvorfor s’et udtales.
| |
VARM OP TIL JUL
Hvilken Châteauneuf-du-Pape skal være din julevin i år?
En af de mest klassiske julevine i vores sortiment er Châteauneuf-du-Pape – eller bare 'neuf', som den populære vin også kaldes.
Lige nu kan du varme op til jul med 33% rabat på 6 udvalgte Châteauneuf-du-Pape fra producenterne La Cabotte, Halos de Jupiter – og naturligvis Mont-Redon, hvorfra du endda kan glæde dig til en Magnum-flaske i stærkt begrænsede mængder.
Vil du have det bedste af det hele, kan du også vælge smagekassen – og måske smage dig til hvad årets julevin skal være for en?
| |
JULEGAVER
Find årets (velsmagende) julegave til dine kollegaer og medarbejdere
Er du på udkig efter årets julegave til dine medarbejdere, kolleger eller samarbejdspartnere?
I vores overdådige gaveunivers kan du vælge mellem færdige gavekurve eller sammensætte din egen, blandt udvalget af vin, delikatesser og grej af højeste kvalitet og i mange prisklasser.
Det er muligt at få leveret både samlet til virksomheden og til flere privatadresser, og vi sammensætter gaveløsninger til både små og store virksomheder.
Gå på opdagelse i vores store gavekatalog, og bliv kontaktet af en af vores dygtige konsulenter for at høre mere.
| |
OPSKRIFTER
Brug barskabet til efterårets søde sager og juleforberedelser
Konditorens julekage
Den klassiske julekage, som har irsk oprindelse, er resultatet af tålmodighed og gode råvarer. For det kan virkelig smages hvordan de tørrede frugter har trukket den rige smag af mørk Rom og Whisky til sig.
Udover de tørrede, alkoholmættede frugter er kagen spækket med nødder og udsmykningen er en kunstart i sig selv.
Nyd kagen til et glas portvin, Aureo Dulce, eller lignende og pludselig fordufter al julens stress og jag for en stund.
Æbledessert til calvados
Calvados passer perfekt i det søde køkken og særligt i denne kombination af gammeldags æblekage og den italienske tiramisu.
Denne Calvados-dessert indeholder de bedste ingredienser fra begge verdener.
Desserten består af æblegrød, vaniljecreme og ladyfingers vædet i Calvados – hvilket er den helt perfekte afslutning på en god middag!
Efterårscocktail: Irish Coffee
Den perfekte Irish Coffee som er i perfekt balance med den varme, stærke, søde kaffe og den kølige flødeskum på én gang.
Nyd den som en dessert i sig selv eller sammen med en af efterårets lækkerier – svampet kastanjekage, mazarintærte eller til en tarte tatin.
| |
E-MAGASIN
Lad dig inspirere endnu mere
Du kan altid bladre dig igennem den aktuelle udgave af magasinet, lade dig inspirere og købe direkte ved at klikke på ikonet med indkøbskurven.
E-magasinet er det fulde magasin og indeholder samtlige artikler, opskrifter, tilbud med mere!
| |
Log ind på din profil og få leveret fragtfrit til PostNord pakkeshop*
| |
| |
|
Klub Løgismose er en del af Løgismose
Ny Vestergade 2-4 · 5672 Broby
John, du modtager denne mail, fordi du har tilmeldt dig Klub Løgismose Vin & Mad.
Tilbuddene i mailen gælder til og med søndag 31. oktober 2021.
*Fragtfri levering til pakkeshop, gælder på ordrer der indeholder vin eller spiritus,
for medlemmer af Klub Løgismose Vin & Mad.
Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser.
Vi passer på dine personlige oplysninger.
Læs mere om hvordan vi behandler dine personoplysninger her
Du kan altid afmelde dig Klub Løgismose og vores nyhedsbreve.