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06. Juni 2023

 




Dr. Christian Funk, CEO Compass Group Deutschland
Thomas Fedra

Top 33 Contract Caterer

So performte Marktführer Compass 2022



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Stw. Frankfurt am Main
 

Studierendenwerk Frankfurt/Main

100-Jahr-Feier mit vielen Aktionen angelaufen

1923 wurde das Studierendenwerk Frankfurt als "Studentenhilfe Frankfurt a/M." gegründet. Heute betreut das "MainsWerk" über 70.000 Studierende an sechs Hochschulen.  mehr

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IMAGO / Westend61
 

Mehrwegangebots-Pflicht

Mehrweg muss, Einweg geht auch. Wie bitte?

Die Mehrwegangebotspflicht ist ein knappes halbes Jahr in Kraft. Zwei Experten sehen Vorteile und Probleme bei Einweg wie auch Mehrweg. Eine Gegenüberstellung.  mehr

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© Qnips
 

Customer Journey

Den Kunden von Anfang bis Ende digital begleiten

Von der Bestellung über unbemannte Kiosks und Mobile Payment bis hin zu kochenden Robotern: Die Möglichkeiten sind gewaltig.  mehr

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© Thomas Fedra
 

CEO-Talk | IMF

"Wir setzen Kurs auf Nachkrise"

Eigenregiebetrieb, Contract Caterer, Zustellhandel: Drei CEOs diskutierten mit gvpraxis-Chefredakteurin Claudia Zilz die Zukunft der Betriebsgastronomie.  mehr

Vielfalt Menü

Caterer mit Agenda
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© AKGV / Günther Ortmann
 

AK GV Köln |

Update zu Bio-AHVV, Technik und Sicherheit

Der Arbeitskreis Gemeinschaftsverpflegung Köln diskutierte am 25. Mai aktuelle Themen der Branche. Darum ging es.  mehr

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Thomas Fedra
 

Serviceplan

Wie man 1.700 Beschäftigte emotional mitnimmt

Eine besondere Aufgabe hatte die Kommunikations-Agentur Serviceplan bei ihrem Umzug ins neue Headquarter zu meistern. New Work von oben geplant.  mehr

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Aramrk
 

Superfood-Aktion

Aramark bringt Brainfood auf die Teller

Im Mai stand in Aramark-Betriebsrestaurants das Thema Superfoods im Mittelpunkt. Die Aktion Brainbooster ist Teil der bekannten "foodboost"-Reihe.   mehr

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SV Group
 

SV Schweiz

"Nachhaltigkeit als Gewinn wahrnehmen"

Das Catering-Unternehmen SV Schweiz aus Dübendorf bei Zürich lanciert eine Kampagne, die Gäste für nachhaltige Menüs motivieren soll.  mehr

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Landesmesse Stuttgart GmbH
 

BDV | Intergastra 2024

Vending rückt 2024 in den Fokus

Für die Intergastra 2024 planen der Bundesverband der Deutschen Vending-Automatenwirtschaft und die Messe eine Sonderfläche „Fokus Vending“.   mehr

 
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Welbilt
 

Welbilt | Convotherm

Nachfolger für Convotherm-Geschäftsführer Reine Wasner

Ein bekannter Welbilt-Kopf übernimmt überraschend und übergangsweise das Ruder bei der Welbilt-Marke Convotherm. Reine Wasner sucht neue Herausforderungen.  mehr

 
 
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