Anciens candidats de Top Chef, Produits de saison, Verrines de purée de topinambours, Tourte au poisson minceur, Vins de Kylie Minogue, Réouverture des restaurants fin mars
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Mardi 02 Mars 2021
Cuisine : Le Journal des Femmes
 
À la une
C'est la saison du cabillaud
Gratin de collerettes aux légumes d’automne et cabillaud
Crumble de cabillaud au citron et parmesan
Cabillaud gratiné
Filet, dos ou darne de cabillaud, choisissez votre morceau préféré. Je me fais plaisir
Des recettes explosives à la grenade
Poulet fermier Label rouge aux noix et à la grenade
Tartare de veau au citron vert, asperges vertes, radis roses, graines de fenouil et graines de grena
Cheesecake à la grenade
Ce fruit aux propriétés anti-oxydantes se cuisine en grains ou en jus. Je tente
Des belles et savoureuses tuiles
Tuiles apéritives aux graines de sésame et de pavot
Mousse au chocolat Manjari, Tuile de Polenta, Crémeux Chocolat-poivre
Ça va croustiller en bouche ! À l'amande, au fromage, au poivre ou au sarrasin… Je m'inspire
 
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Et aussi
Que deviennent les anciens candidats de Top Chef ?
Que deviennent les anciens candidats de Top Chef ?
Camille Delcroix, Top Chef 2018
Justine Piluso, Top Chef 2020
La saison 12 de Top Chef est lancée ! Une occasion de revenir sur les candidats qui ont brillé lors de la saison 11, mais aussi de prendre des nouvelles de tous les chefs qui ont marqué le grand concours. Je regarde
Les produits de mars à cuisiner
Produits de mars
Le printemps arrive ! Même si dehors, l'hiver ne semble pas vouloir céder sa place, quelques produits plus estivaux font leur entrée chez le primeur. Je lis
Réouverture des restaurants : le midi dès fin mars ?
C'est dans l'actu
Réouverture des restaurants dès fin mars
Une quarantaine de députés appelle le Premier ministre à rouvrir les restaurants "qui en font la demande" le midi dès la fin du mois de mars. En savoir plus
Vous allez bientôt pouvoir acheter les vins de Kylie Minogue
Achetez les vins de Kylie Minogue
Saviez-vous que la vedette, en plus d'être une chanteuse, était productrice de vin ? Ses crus seront bientôt en vente. Je me renseigne
LA RECETTE À TESTER
Eleganza citron praliné
Si vous n'avez jamais goûté à l'association citron praliné, on vous la conseille vivement, c'est délicieux ! Je me lance
 
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jeu-concours
Concours : en mars, gagnez l'un des 10 lots de chocolats Révillon Chocolatier
Gagnez l'un des 10 lots de chocolats Révillon Chocolatier
En mars, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter l'un des 10 lots de chocolats Révillon Chocolatier d'une valeur unitaire de 50 euros. Je participe
 
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