- EM 2024: So will Sausalitos von der EM profitieren Die Fußball-EM verspricht für das Gastgewerbe erh
 

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13. Mai 2024



Sausalitos
IMAGO / aal.photo

EM 2024

So will Sausalitos von der EM profitieren

Die Fußball-EM verspricht für das Gastgewerbe erhöhte Nachfrage. Sausalitos hat konkrete Ideen, wie sie von der EM profitieren kann. mehr



Digital Talk

Professionelle Workwear – was ist wichtig?

Am 28. Mai dreht sich beim Digital Talk „Kleider machen Gastgeber“ alles um das Thema Berufskleidung fürs Gastgewerbe. ­ mehr

 
 
 
 

Familie Wiesner Gastronomie

Erweiterter Einsatz für Klimaschutz

Neben der stetigen Messung und Reduktion der eigenen CO2-Emissionen investiert die Familie Wiesner Gastronomie (FWG) seit diesem Jahr zusätzlich in die CO2-Entfernung. ­ mehr

 
 
Mama Leone ist das fünfte Restaurant der Huths in der Schellinggasse.
Das Wiener Gastronomie-Ehepaar Gabriele und Robert Huth hat ihr fünftes Lokal in der Wiener Schellinggasse eröffnet. Mama Leone heißt das neue Italo-Konzept.
Seit fast 25 Jahren prägen Gabriele und Robert Huth die Schellinggasse in der Wiener Innenstadt gastronomisch.

Wien | Huth Gastronomie

Mama Leone lädt zur Pizza

Das Wiener Gastronomie-Ehepaar Gabriele und Robert Huth hat sein 5. Lokal eröffnet. Mama Leone heißt das Italo-Konzept.


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Gebr. Heinemann | Casualfood

Smartseller launcht neue Airport-Lösungen

Das Joint Venture zwischen Gebr. Heinemann und Casualfood lanciert an den Flughäfen in Ljubljana und Nürnberg neue Konzepte. ­ mehr

 
 
 
 

McDonald's

Reinhold Keller ausgezeichnet

Auf der WorldWide Convention von McDonald's wurden Lieferanten in zehn Kategorien ausgezeichnet – darunter ein deutsches Familienunternehmen. ­ mehr



Digital Restaurant Day 10./11.6.

Digitale Touchpoints für mehr operative Exzellenz

Claudius zur Linden gibt auf der DRD-Bühne Einblicke in das digital geprägte Fast-Casual-Konzept Kaspar Schmauser. ­ mehr

 
 
 
 

Gästekommentare

So verhilft KI zu besserer Online-Reputation

Generative KI kann Hotels und Restaurants bei der Beantwortung von Gästekommentaren oder dem Formulieren von E-Mails unterstützen. Einige Tools. ­ mehr



Markteintritt

Slim Chickens plant große Deutschland-Expansion

Die US-amerikanische Quick-Service-Kette Slim Chickens will Restaurants in ganz Deutschland eröffnen. Partner ist die Foodelity Group. ­ mehr

 
 
 
 
 
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Interview | New Pay

„Am Gehalt manifestieren sich viele Konflikte“

Über den Weg zu New Pay sowie über Pseudotransparenz auf Gehaltsplattformen äußert sich New-Pay-Expertin Nadine Nobile im Interview. ­ mehr



Werbekampagne

So wirbt Transgourmet für den Kochberuf

Die Position der Küchen stärken und die Leidenschaft für den Kochberuf entfachen. Die neue Transgourmet-Kampagne. ­ mehr

 
 
 
 

E-Paper

Top 100 Ranking – Preisträger-Porträts – Internorga-Rückschau

Die neue foodservice ist online. Darin enthalten sind unter anderem alle Tabellen des exklusiven Rankings der Top 100 Gastro-Unternehmen in Deutschland. ­ mehr

 
 


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