Hej John Hvordan ved man om en melon er moden?
Her er et par tricks: Honningmelon og cantaloupe skal du dufte til der hvor stilken sad – de skal dufte sødt og friskt. Vandmelon skal du derimod banke på, den skal lyde hul og så skal den helst have en stor gul solplet så den er ekstra fuld af smag og saft.
En ting er sikkert; Melon smager af sol og sommer. Det kan du udnytte til at gøre velkendte retter ekstra sommerlige og friske. Her får du fire velsmagende eksempler.
Med venlig hilsen
Flemming Larsen
MENY Vesterhavsgade 44,Vorupør | 
