- Enchilada Gruppe | Daniel Gantenberg: "Wir waren gezwungen, die Preise anzupassen" Das Coyacan in Kö

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04. Juli 2022



Daniel Gantenberg Enchilada
Enchilada Gruppe

Enchilada Gruppe | Daniel Gantenberg

"Wir waren gezwungen, die Preise anzupassen"

Das Coyacan in Köln heißt nun Enchilada und deutschlandweit gibt es eine neue Karte. Der Enchilada-Vorstand über die Hintergründe. mehr



Mehrwertsteuerreduzierung

Laut Haushaltsentwurf 7 Prozent auf Speisen 

Der Haushaltsentwurf des Bundeskabinetts für 2023 steht. Demnach würde die Mehrwertsteuerreduzierung für Speisen bleiben - vorerst. ­ mehr

 
 
 
 

Einweg-Plastik-Verbot | Verpackungssteuer

Deutsche Umwelthilfe lobt Musterbeispiel Tübingen

Anstatt umweltfreundliche Mehrweg-Alternativen einzusetzen, bieten Gastronomie und Handel laut DUH unter anderem verbotene Einweg-Artikel an. ­ mehr

 
 

Umfrage

Deutsche wollen weniger Geld fürs Essen ausgeben

Viele Menschen in Deutschland wollen laut einer Umfrage angesichts der hohen Inflation ihre Ausgaben einschränken. ­ mehr

 
 
 
 

Corona-Maßnahmen

Wirksamkeit einzelner Corona-Regeln bleibt unklar

Die Expertenkommission, die den Nutzen ergriffener Schutzmaßnahmen evaluieren sollte, verweist auf fehlende Trennschärfe aufgrund der Vielzahl zeitgleich gültiger Restriktionen. ­ mehr

 
 
Ein besonderes Design-Konzept gibt es in der Wiener Altstadt zu erleben. Bei Helli&Leo kommt Farbe nur in die große Vitrine: 24 Eissorten – eine Auswahl sogar speziell für Hunde.
Ein besonderes Design-Konzept gibt es in der Wiener Altstadt zu erleben. Bei Helli&Leo kommt Farbe nur in die große Vitrine: 24 Eissorten – eine Auswahl sogar speziell für Hunde.
Ein besonderes Design-Konzept gibt es in der Wiener Altstadt zu erleben. Bei Helli&Leo kommt Farbe nur in die große Vitrine: 24 Eissorten – eine Auswahl sogar speziell für Hunde.

Helli&Leo
Eis im 2D-Design

Ein besonderes Design-Konzept gibt es in der Wiener Altstadt zu erleben. Bei Helli&Leo kommt Farbe nur in die große Vitrine.


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Recht

Mindestlohn & Co: Das ist neu im Juli

Die Renten steigen, der Mindestlohn auch und im Internet abgeschlossene Verträge sind leichter kündbar. Die wichtigsten Änderungen ab 1. Juli. ­ mehr

 
 
 
 
 
 

Too Good To Go Deutschland

Neuer Country Manager an Bord

Die Lebensmittelretter von Too Good To Go haben eine neue Spitze in Deutschland: Wolfgang Hennen übernimmt das Staffelholz von Laure Berment. ­ mehr

 
 
 
 

Außer-Haus-Konsum 2021

Die gesamte Branche auf einen Blick

Im Außer-Haus-Konsum 2021 finden Sie wertvolle Statisitken und Informationen aus Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsgastronomie. Damit bieten wir Ihnen einen umfangreichen und vielseitigen Einblick in die gesamte Branche. Sichern Sie sich jetzt Ihr persönliches Exemplar! mehr

 
 

Lukrativer Markt

Wonach LGBTQ+-Touristen ihre Reisen aussuchen

Die Mehrheit der LGBTQ+ Community wählt ihre Reiseziele nach zwei wesentlichen Kriterien aus. Das hat auch Auswirkungen auf die Wahl von Unternehmen und Marken. ­ mehr

 
 

Österreich

Burgerista ist insolvent

Die insolvente Better-Burger-Kette zählt aktuell neun Burgerista-Standorte – nach dem Rückzug bereits im September 2021 aus Deutschland. ­ mehr

 
 
 
 

Wien

Eis im zweidimensionalen Raum

Bei Helli&Leo kommt Farbe nur in die große Vitrine: 24 Eissorten – eine Auswahl auch speziell für Hunde. Das Design-Konzept ist monochrom. ­ mehr



Saisonale Pop-ups | Zuma

Gastspiel am Mittelmeer

Die vor 20 Jahren in London geborene Marke Zuma beehrt drei Urlaubsziele des Jetsets mit saisonalen Gastauftritten. ­ mehr

 
 
 
 

Geva | Bilanz

Neue Ausrichtung und viele Projekte

Obwohl die Geva das vergangene Geschäftsjahr als schwach bezeichnete, konnte sie auch von positiven Entwicklungen berichten. ­ mehr



Barry Callebaut | Salmonellenfund

Schokolade ging nicht in den Verkauf

Sämtliche Produkte, die seit der Entdeckung am Montag ausgeliefert wurden, seien noch nicht verarbeitet gewesen. ­ mehr



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