Endelig tid til koldskål 🥣🍋

Ser indholdet ikke korrekt ud? Åbn mailen i din browser.

SMAG PÅ SÆSONEN

Forårslykke i en skål

Maj viser sig på fineste vis med solrige dage og mildere temperaturer. Det er dansk forår, som vi aller bedst kan lide det.

Og med forår i fuld flor kommer lysten til det sødmefulde, let syrlige og ikke mindst kølige. Lysten til koldskål.

I denne uge kan du eksklusivt finde endnu en koldskålsvariant på hylden i Netto. Læs nærmere om varianten i mailen, hvor du desuden kan læse, hvorfor kammerjunkere hedder, som de gør og få tips til koldskålstopping på koldskål.

Må du få en god weekend spækket med vaniljeprikket koldskål!

Få inspiration til forårets solrige dage

SPOTVARE

Farmorkoldskål er tilbage

Måske du allerede kender Løgismose mormorkoldskål?

Nu kan du også sætte skeen i en skål fyldt med Løgismose farmorkoldskål. Det er en klassisk kærnemælkskoldskål med frisk smag af citron, rundet af rørsukker og vanilje.

Nyd farmorkoldskål med Løgismose kammerjunkere eller friske bær. Den er også fortrinlig som base i bærspækket smoothie.

OPSKRIFT

Farmors favoritsmoothie

Ganske vist er det svært at hamle op med en farmor, der til hver en
tid spreder glæde og varme. Dog kan vores farmorkoldskål en masse! Og ikke kun gøre sig godt i den dybe skål – den kan nemlig også give smag og substans til denne bærfyldte smoothie, som utvivlsomt vil skabe forårssmil.

Få opskriften på bærsmoothie

VIDSTE DU ...

Historien bag kammerjunkere

Har du også spekuleret over, hvorfor de små stykker bagværk kaldes kammerjunkere?

Historien foreskriver, at en kammerjunker i gamle dage var allernederst i hierarkiet ved hoffet og deres opgave primært var at opvarte de adelige og øvrige personer ved hoffet.

Og ligesom adelstitlen regnedes den lille, søde, bagte tvebak ikke for noget i bageverdenen – og deraf har kammerjunkeren formodentlig fået sit navn.

SPOTVARE

Smørbagte småkager

Det er økologiske kammerjunkere bagt med kærlighed efter den originale opskrift fra vores kokke. Det er smørbagte kammerjunkere med et delikat strejf af citron og vanilje. Det er ren nydelse på Løgismose farmorkoldskål eller mormorkoldskål.

Fyld kurven med kammerjunkere sammen med din favoritkoldskål i Netto eller hos Løgismose, Nordre Toldbod.

OPSKRIFTER

Hjemmelavet koldskålstopping

Koldskål uden kammerjunkere?

Ja ganske rigtigt går andre sprøde og søde elementer også fortrinligt til koldskål.

Vi foreslår at tilføre koldskålen dejlig bærsmag med en frugt- eller bærkompot eller en crunch fyldt med havre og nødder. Hvis du blot vil holde fast i traditionerne, så bag gerne dine egne små kammerjunkere. Opskrifterne giver vi dig her!