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Liebe Frau Do,
viele Leserinnen und Leser von Ihnen wissen bereits, dass einige von uns aus dem Verlag von Mai bis Oktober zusammen gärtnern. Um die Wartezeit bis zum Angärtnern zu überbrücken, habe ich mir schon kleine Pflanzschalen zu Hause ins Fensterbrett gestellt, um einige Gemüsesorten vorzuziehen. Wenn die ersten Samen ihre harte Schale verlassen und das zarte Grün sichtbar wird, kann ich es kaum erwarten, damit auf den Acker zu gehen und sie der Natur und dem Wachstum zu überlassen. Mein Jahreskreis wird bestimmt von diesem kleinen Stück Erde und seinen grünen »Bewohnerinnen und Bewohnern«.
Herzliche Grüße
Ihre Tina Schwabe
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Carolin Jahn
Anbauen, kochen & genießen
Wer möchte nicht gerne wissen, woher kommt, was auf dem Teller landet? Carolin Jahn findet: Um sein eigenes Gemüse anzubauen und zu verarbeiten, benötigt man nur ein bisschen Mut, Geduld und eine Möglichkeit, zu pflanzen – den Rest übernimmt die Natur.
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In ihrem Buch gibt die Bloggerin Tipps, wie sich eigenes Gemüse leicht anziehen lässt und welche Pflanzen gute Nachbarn im Beet sind. Mit ihren Rezepten zeigt sie uns, dass man mit saisonalem Obst und Gemüse abwechslungsreich durchs Jahr kommt und wie sich zum Ende der Gartensaison Schmackhaftes für die kalten Tage einkochen lässt.
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Der Frühling hält auf unserem MIttagstisch Einzug: frischer Bärlauch, Spargel, Ruccola und Linsen ergänzen sich harmonisch. Probieren Sie dieses schnelle und einfach Rezept von Karoline Jönsson aus.
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Karoline Jönsson
Tipps und Rezepte für Obst und Gemüse
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Dorothée Waechter
50 einfache Projekte für naturnahe Gärten
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»Lebe gut« ist das Kundenmagazin der Verlagsgruppe Patmos,
der Verlagsgruppe mit Sinn für das Leben.
Lesen Sie über Tipps, Trends und bewährte Traditionen rund um ein gelungenes Leben. »Lebe gut« bietet Ihnen vielfältige, frische und unverbrauchte Anregungen – Geschichten, Gedanken und Gedichte, wie sie nur das Leben selber schreiben kann.
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Die 6 Verlage der Verlagsgruppe Patmos
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Verlagsgruppe Patmos
in der Schwabenverlag AG
Senefelderstraße 12
73760 Ostfildern
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Verlagsgruppe Patmos in der Schwabenverlag AG
Registergericht Stuttgart, HRB 210919
USt.-Id.Nr.: DE 147 799 617
Vorstand: Ulrich Peters
Vorsitzender des Aufsichtsrats: Dr. Clemens Stroppel
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