ENKELTE PLADSER TILBAGE TIL ÅRETS COOK CAMP I SOMMERFERIEN
Der er stadig enkelte pladser tilbage til årets Cook Camp for børn, hvis I har lyst til at være en del af vores kulinariske sommerlejr for børn i år.
Traditionen tro inviterer vi indenfor i vores køkkener på Nørrebro til årets Cook Camp - en uge for børn i køkkenet med kokke, nye venner og fingrene i råvarerne hver dag. Vi har netop fyldt sommerens kalender op med vores kulinariske fem-dags sommerlejr.
Børnene kommer i forklædet og prøver kræfter med alt fra streetfood favoritter og sprød stenovnspizza til flere variationer af godt bagværk og klassiske køkkenteknikker.
Ugen byder på godt kammeratskab, sjove madlege og et bombardement af sanselige oplevelser, der giver lyst og mod på mad resten af livet.
Vi glæder os til at byde de madglade børn indenfor i køkkenerne.
| |
ROSÈSMAGNING PÅ OFELIA 24. JUNI OG 1. JULI
| |
Vær klar til at slynge rosafarvet gudedrik, når Ofelia i Skuespilhuset sammen med Løgismoses chefsommerlier Thilde Maarbjerg inviterer til rosévinsmagning på molen. Her vil vi blive klogere på de klassiske rosévine fra Provence og tage turen over til de amerikanske vinmarker i solrige Californien.
Vi vil smage i alt 6 vine. Undervejs serveres et udvalg af charcuteri og oste. Det vil være muligt at købe sin nye yndlingsrosévin med hjem. Hvis aftenen er lun, foregår smagningen på molen. Hvis den bliver kold og dansk, rykker vi indenfor i Skuespilhusets smukke foyer.
| |
KØL NED I VORES IS-POP-UP
| |
Køl ned og forsød din weekend ved et besøg i vores Is-pop-up ved siden af Meyers Deli. Vi har disken fuld af cremede isvarianter og frister også med fuldfed softice på siden af grillet kanelsnurre og smørbagte croissanter, som vi fylder med din yndlingsis
Vi har åbent hver dag fra klokken 13-17.
| |
SULT I SAMARBEJDE MED CINEMATEKET
KISS THE GROUND: FILM, MIDDAG OG TALK MED CLAUS MEYER OG PER KØLSTER
Vi fokuserer ofte meget på atmosfæren, når vi taler om klimaet. Men hvad nu, hvis en del af løsningen ligger lige under fødderne på os? Jorden – altså lerjorden, sandjorden, mulden – spiller en vigtig rolle i CO2-regnestykket, viser den fascinerende dokumentarfilm 'Kiss the Ground'.
Efter filmen byder vi gæsterne på bobler og bælgfrugter, mens idémand og madaktivist, Claus Meyer, og formand for Økologisk Landsforening, Per Kølster, diskuterer filmens pointer og potentialer.
Aftenen rundes af med middag med en grøn og klimavenlig middag.
Program:
16.30-18.00: Filmvisning
18.10-18.45: Samtale og foredrag med Claus Meyer og Per Kølster + bogsignering
19.00: Middag
21.00: Tak for i aften
Samlet pris inkl. middag, samt bobler og snacks til foredraget: 335 kr. (305 kr. for medlemmer).
| |
TO SOMMERFAVORITTER
RØDGRØD MED FLØDE
Efter bare en mundfuld er man ikke i tvivl. Rødgrød med fløde er indbegrebet af dansk sommer. Fløden fremhæver i den grad smagen, men synes du det bliver for meget, så byt fløden ud med mælk i stedet.
SMØRBAGTE KAMMERJUNKERE
Koldskål og kammerjunkere er et tegn på sommeren, og med de her hjemmelavede slags bliver det ikke bedre! Her har kammerjunkerene fået et strejf af vanilje og citron, som smager skønt ovenpå koldskål.
| |
|
Dampfærgevej 10, 2100 København Ø
Du modtager denne email, fordi du er tilmeldt Meyers nyhedsbrev.
Du kan til enhver tid framelde dig via link i bunden af vores nyhedsbrev.
Vi passer på dine personlige oplysninger, og du kan læse mere HER, hvis du vil se, hvordan vi behandler dine personoplysninger.