Le Festival MIAM!  fait son retour tant attendu avec sa 7ᵉ édition ! 

Rejoignez-nous pour un week-end aussi convivial que gourmand, et découvrez comment prendre soin de la planète dans votre assiette 🌟🥗

Une expérience culinaire unique : 

✨ Des cours de cuisine XL en plein air ! 
🎬 Un ciné-dégusté 
🍿 Une projection-rencontre 
👩‍🍳 Des démonstrations culinaires créatives et inventives 

🧘 Une méditation mindfulness dégustée autour de nos 10 sortes de faim

🎶 Un Blind Test 100% food
 

Et bien plus encore ! 

Restauration bio & veggie, stands de produits locaux, animations pour petits et grands sur l’alimentation durable, on vous réserve deux belles journées 🌍🍏

À vos marques, prêts, dégustez ! 🥄💚

JUSTINE PILUSO

🕚 Dimanche - 13h00

✍️ Inscription sur place

Pour ce cours de cuisine XL version salé, Justine Piluso révélée par Top Chef & formée à l’Institut Paul Bocuse se met aux fourneaux ! 

Intégrez sa brigade et apprenez à réaliser un plat végétarien et de saison, à la fois beau et bon.

LINDA VONGDARA

🕚 Dimanche - 16h00

✍️ Inscription sur place

Pour le second cours de cuisine XL, c’est Linda Vongdara, pâtissière émérite en pâtisserie végétale, qui enfile son tablier ! 

Venez cuisinerun dessert à la fois créatif et ultra gourmand pour épater autant vos pupilles que vos papilles…

NATHALIE GEORGE

🕚 Samedi - 12h30

🚶Accès libre

De sa vie de bourgeoise du 16ème arrondissement de Paris à sa vie sous les toits d'une chambre de bonne, Nathalie George n'a jamais rien lâché et surtout pas la cuisine. 

Nathalie vous prouve qu'il est possible de cuisiner de bons petits plats sains et excellents quasiment sans argent ni matériel !

WILLY BERTON

🕚 Samedi - 15h30

🚶Accès libre 

Assistez à une démonstration culinaire d’exception ! 

Le chef Willy Berton vous dévoile une recette sucrée 100% végétale. L'occasion de découvrir tous ses secrets pour réussi un dessert aussi raffiné et gourmand que dans la cuisine traditionnelle ! 

HOT-DOG VEGGIE  

🕚 Samedi- 11h30

🤳Inscription en ligne

Fini le barbecue basique, place à notre version veggie du hot-dog : bien plus gourmand !

Enfilez votre tablier : on vous apprend notre meilleure recette de hotdog moelleux, accompagné de sauces savoureuses ! 

BARRES CHOCOLATEES 

🕚 Samedi - 15h00

🤳Inscription en ligne 

Fan de barres chocolatées ? 

Rendez-vous en cuisine pour apprendre à réaliser vos propres barres chocolatées. Base biscuitée, caramel fondant et couche de chocolat craquant : attention, c'est addictif, et ultra-gourmand ! 

BLIND-TEST CULINAIRE 

🕚 Samedi- 17h30

✍ Inscription sur place 

Mixez musique et food avec notre blind-test inédit ! 

Jouez en équipe, testez vos connaissances, et tentez de reconnaitre les hits de ces artistes qui ont trouvé l’inspiration dans l’assiette, pour régaler vos neurones et vos papilles !

CINÉ-DÉGUSTÉ

🕚  Samedi - 14h30

🤳 Inscription en ligne 

Participez à un format inédit : le ciné-dégusté ! Conçu par Action Cuisson ce projet propose à des chef.fe.s d'imaginer un plat à partir d'un film. C'est le chef Wilfried Romain qui relèvera le défit en laissant parler sa créativité pour une interprétation culinaire du documentaire HOME . 

GoodPlanet Mag

Réapprenons à cuisiner autrement 

À la suite de déconvenues économiques, Nathalie George s’est retrouvée à vivre seule dans une chambre de bonne. De son expérience, elle a développé une nouvelle vision de la cuisine et une série de recettes pour concilier des plats simples, bon marché et savoureux.

@fondationgoodplanet

FONDATION GOODPLANET

1 carrefour de Longchamp, 75116, Paris

Reconnue d'utilité publique, elle a été créée en 2005 par Yann Arthus-Bertrand pour sensibiliser le plus grand nombre aux enjeux écologiques et solidaires et agir concrètement pour un monde plus durable.

En 2017, elle inaugure au Domaine de Longchamp, le premier  lieu dédié à l'écologie et la solidarité à Paris, au cœur du Bois de Boulogne.

Le domaine de Longchamp

HORAIRES D'OUVERTURE :

Mercredi, Jeudi, Vendredi : 12h à 18h

Samedi et Dimanche : 11h à 19h

En cas de forte pluie, une grande partie de la programmation extérieure sera reprogrammée au château.

On vous attend nombreux !