| HORESTA-medlemmer inviteres til Madens Folkemøde Til Madens Folkemøde kan du opleve spændende debatter om bæredygtig gastronomi, fremtidens kokke og uddannelse m.m. Du kan også komme med til en HORESTA-frokost, hvor medlemmer inviteres til lækkerier fra Letz Sushi. |
| | | Era Ora-restauratør: Michelin-stjerne er ikke vores største anerkendelse Elvio og Edelvita driver sammen Michelin-restauranten Era Ora, men de kendte ikke til den franske madguide, da de åbnede spisestedet i 1983. Restauranten fik en stjerne i 1997, og den er blevet forsvaret hvert eneste år siden. |
|
