Lieber Herr John Do,

warum ich im Juni so gerne einkaufen gehe? Ob auf dem Wochenmarkt oder im Supermarkt - buntes Obst und Gemüse in Hülle und Fülle, vieles frisch geerntet aus heimischen Anbaugebieten. Eine Sortenvielfalt, die mich einlädt, öfter mal vegetarisch zu kochen.

Unsere neue Ausgabe (ab dem 31.5. im Supermarkt an der Kasse) hält 22 neue Veggie-Ideen für den Sommer bereit. Lassen Sie sich überraschen und finden Sie Ihren persönlichen Liebling!

Außerdem eignen sich die aromastarken Saison-Stars auch prima zum Einmachen. Ob Marmeladen, Chutneys & Co. - unsere 11 super Rezepte haben alle eine persönliche Note, sind preiswert, perfekt für den Vorrat und machen auch als Geschenk etwas her.

Was ist Ihr vegetarisches Lieblingsrezept?
Schreiben Sie mir. Ich freue mich auf Ihre Beiträge.

Ihre,

Gaby Höger
Chefredakteurin meine Familie & ich

Mein lieblingsrezept

Blitzpizza „Tonno“

Der Teig wird fix geknetet aus Dinkelmehl, Olivenöl und Skyr, einem joghurt-ähnlichen Milchprodukt, das traditionell aus Island stammt. Saftig belegt mit Tomatenpüree, Zwiebeln und Thunfisch ist das gute Stück schon nach 20 Minuten fertig für den Ofen.

GEWINNSPIEL

Wir verlosen ein Kartoffel-Abo!

Die Gewinner erhalten jeden Monat 5 Kilogramm Kartoffeln frei Haus. Wir verlosen gemeinsam mit dem Verband „Bayerische Kartoffel“ sechs Mal ein Jahres-Abo. Ein toller Preis für alle Fans der vielseitigen Knolle. Machen Sie mit!