Sommerfrische pur hoch oben in den Bergen
| | Roter Hahn | | Urlaub auf dem Bauernhof |
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| | Sommer auf südtirols bauernhöfen |
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| | | | stell Dir einen Ort vor, an dem Du zur Ruhe kommst, echte Gastfreundschaft erlebst und eine entspannte Auszeit mit Deinen Lieben verbringst. Das ist Urlaub auf dem Bauernhof in Südtirol. Egal, ob Du die sommerliche Frische auf über 1.500 Metern suchst, Dich im Naturbadeteich abkühlen oder mehr über den Ursprung regionaler Lebensmittel erfahren möchtest, unsere Wein-, Obst- und Bergbauernhöfe bieten Dir echte Herzlichkeit, viele köstliche Produkte direkt vom Hof und gemütliche Ferienwohnungen in ruhiger Lage. Ideal zum Entspannen.
Sommer wie damals – nur besser: Buche jetzt Deinen Sommerurlaub auf einem der über 1.600 Roter Hahn - Bauernhöfe und starte in Dein Urlaubserlebnis! |
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| | | | | | Badeurlaub vom Feinsten | | Ab ins Wasser! | |
Wie wäre es mit einer Abkühlung nach der anstrengenden Wanderung in den Bergen? Der Sprung ins kühle Nass ist eine wahre Wohltat an heißen Sommertagen. Naturbelassen und ganz ohne Chemie wirken die Badeteiche auf Südtirols Höfen nicht nur erfrischend auf Körper und Geist, sondern auch wohltuend für die Haut. Ein besonderes Badeerlebnis für alle! | |
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| | | | heuernte erleben | | Mit Heugabel und Rechen | | Wusstest Du, dass der Sommer in Südtirol mit dem Tag der ersten Heuernte beginnt? Von Mitte Mai bis Ende Juni weht mit dem ersten Grasschnitt der Duft von frischem Heu auf Südtirols Bauernhöfen. Es ist eines der wichtigsten Ereignisse im bäuerlichen Jahreskreis. Sei hautnah dabei, wenn die steilsten Wiesen des Landes "gekämmt" werden. Die Mutigsten können bei der Heuernte sogar selbst mitanpacken! | |
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| Echte Sommerfrische auf der Zunge |
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In Vahrn, nordwestlich von Brixen gelegen, befindet sich der denkmalgeschützte Ansitz Hubenbauer der Familie Stolz. Hier hat sich Bäuerin Elisabeth Stolz, von allen liebevoll "Lisi" genannt, in der Eisherstellung einen Namen gemacht. In ihrer Eisdiele am Hof zaubert sie kleine Meisterwerke - Eisgenüsse, die nicht nur klassische Sorten, sondern auch neuartige Fruchtkreationen umfassen. Alles wird mit größter Sorgfalt aus erntefrischen Früchten, Beeren und Kräutern vom eigenen Hof hergestellt, vollkommen frei von künstlichen Zusatzstoffen. Das garantiert auch das Qualitätssiegel "Roter Hahn", mit dem das Fruchteis vom Hubenbauer ausgezeichnet wurde. Neben Beeren bereichern auch Äpfel, Feigen, Marillen, Sauerkirschen, Kaki und Birnen ihre Kreationen. Fein ausgewählte Kräuter runden die Kompositionen perfekt ab und machen jedes Eis zu einem kleinen Kunstwerk.
Passend zum Start in die warme Jahreszeit präsentiert Lisi ihre neuesten Eisideen: das verführerisch-aromatische Apfel-Rosmarin-Walnusseis und das spritzig-frische Erdbeer-Basilikumeis. Alle Informationen, wo und wann Du dieses Eis genießen kannst, findest Du hier! |
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| | | | | | Über den Wolken | | So fühlt sich Freiheit an | |
Kraft tanken, frische Luft einatmen und den Bergen so nah sein: ein Urlaub auf einem hochgelegenen Bauernhof in Südtirol entführt Dich an einen Ort der Erholung unweit der Baumgrenze. Hier kannst Du tief in das ursprüngliche Leben der Bergbauern eintauchen und über die unendliche Weite staunen: Von oben sieht die Welt ganz anders aus! | |
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| | | | Morgengruß vom Bauern | | Genussvoller Start | | Süß für den einen, herzhaft für den anderen - ein Bauernhoffrühstück mit vielen hofeigenen Produkten ist der perfekte Start in einen erlebnisreichen Urlaubstag! Ob Konfitüren und Fruchtsäfte aus dem eigenen Garten, frische Eier aus dem Hühnerstall oder herzhafter Speck: jeder Bissen ist ein Stück bäuerliches Glück. | |
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| | | Ein Plätzchen nur für Dich |
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Einmal zurücklehnen, Sonne tanken und die friedliche Stille genießen. Auf der Suche nach Rückzugsorten wirst Du am Bauernhof in Südtirol mehr als einmal fündig. Ob auf der Holzbank, unter dem Nussbaum oder im Naturspielplatz - die vielen Lieblingsplätze laden zum Abschalten und Verweilen ein. Entdecke die schönsten Ecken zum Entspannen in unserer „Roter Hahn“-Fotostrecke. |
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