Alles Bio – stimmt das auch? Lebensmittel dürfen nur mit dem Bio-Logo gekennzeichnet sein, wenn sie nach anerkannten ökologischen Richtlinien produziert werden. Die beteiligten Betriebe werden mindestens einmal im Jahr kontrolliert. Wer kontrolliert sie? Wie läuft die Bio-Kontrolle ab? Und worauf wird dabei geachtet? Das erfahren Sie in unserem Erklärfilm.
Immer mehr Menschen wünschen sich ein schnelles Mittagessen, das sich ohne viel Aufwand zubereiten lässt. Die Nachfrage nach Fertigprodukten in Bio-Qualität ist in den letzten Jahren gestiegen. Wie hat sich die Corona-Pandemie auf diese Entwicklung ausgewirkt? Wir befragten dazu drei Verantwortliche von Unternehmen, die Bio-Fertigprodukte anbieten.
Handel: Vorteile von Bio-Saatgut richtig kommunizieren
Inzwischen gibt es ein breites Angebot an Bio-Saatgut für Hobby-Gärtnerinnen und -Gärtner. Auf den ersten Blick sind die Vorteile von Bio-Saatgut nicht so leicht zu entdecken. Für Handelsunternehmen ist also Kommunikation gefragt, um die Kaufentscheidung in Richtung Bio-Saatgut zu lenken.
Die Schwarze Bohnenlaus befällt eine Vielzahl an Pflanzenarten, besonders Ackerbohnen, Zuckerrüben, Rote Bete, Busch- und Stangenbohnen, Kräuter sowie verschiedene Beikräuter wie Gänsefuß und Mohn. Welche Maßnahmen gegen die Schädlinge helfen, erfahren Sie in unserem neuen Video.
(15.1.2021) Im Jahr 2020 haben Verbraucherinnen und Verbraucher bewusster und gezielter eingekauft und mehr Wert auf Regionalität und ökologische Produktion gelegt. Dies ist ein Ergebnis des "Öko-Barometers 2020", das Bundesministerin Julia Klöckner heute bekannt gegeben hat.
Online-Preisverleihung des Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau 2021
(15.1.2021) Auch in diesem Jahr wird Bundesministerin Julia Klöckner wieder drei Bio-Betriebe auszeichnen, die für ihre besonders überzeugenden betrieblichen Konzepte zum Sieger beim Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau 2021 gewählt wurden. Die Preisverleihung durch Bundesministerin Klöckner wird am 20. Januar 2021 von 14:00 bis 15:00 Uhr online übertragen.
Jetzt mitmachen! Umfrage zur Vernetzung von Forschung und Bio-Betrieben
(15.1.2021) Forschung und Praxis sollen im ökologischen Landbau noch besser vernetzt werden. Deshalb plant das Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft eine Plattform für forschungsinteressierte Öko-Betriebe, die Forschende und Praxis-Betriebe enger zusammenführen soll.
(14.1.2021) Drei Monate sind seit dem Start des bundesweiten Schulwettbewerbs "Echt kuh-l!" des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft vergangen. Genauso viel Zeit bleibt bis zum Einsendeschluss am 13. April 2021. Dass die Schulen aktuell wieder pandemie-bedingt auf unbestimmte Zeit geschlossen sind, ist dabei zwar eine Herausforderung, aber kein Hindernis. Auch beim Homeschooling lässt sich das diesjährige Motto "Obst und Gemüse – Bunte Schatzkiste der Natur" in den Unterricht integrieren.
Bioland Stiftung beruft Kuratorium und Geschäftsführung
(13.1.2021) Die Bioland Stiftung stellt die neun Mitglieder des neuen Stiftungs-Kuratoriums vor und beruft zum Jahresanfang Johanna Zellfelder als Geschäftsführerin. Die 2017 gegründete Bioland Stiftung kann zukünftig auf die Expertise und Erfahrung des 9-köpfigen Kuratoriums bauen, dessen Mitglieder Ende 2020 zur konstituierenden Sitzung zusammenkamen.
(12.1.2021) Das Landwirtschaftsministerium Hessen hat gemeinsam mit der Justus-Liebig-Universität Gießen eine neue Bildungsplattform zum Tierwohl gestartet. Das neue Portal umfasst Filme zum natürlichen Verhalten und zu Verhaltensstörungen bei Rindern, Schweinen und Geflügel.
(11.1.2021) Das Landesamt für Landwirtschaft und Ländlichen Raum in Thüringen hat seine Empfehlungen für den Anbau von Körnerleguminosen aktualisiert. Körnerleguminosen sind fester Bestandteil von Fruchtfolgen zahlreicher ökologisch wirtschaftender Betriebe. Der Anbau hat viele positive Wirkungen, wie zum Beispiel Nährstoffmobilisierung, Humusaufbau und die Sickstofffixierung durch Knöllchenbakterien.
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