Gut ernährt sein, bedeutet in der Regel über ausreichend Nahrung zu verfügen. Immer stärker liegt der Fokus auch auf Qualität und biologischem Anbau. In unserem Dossier wird das Thema Ernährung aus verschiedenen Perspektiven betrachtet - lesen Sie hier!
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| Liebe Leserinnen und Leser von KfW Stories, genug zu essen und gute Zutaten sind die Grundlagen für ein gesundes Leben. In unserem Dossier Ernährung stellen wir Ihnen Projekte in Entwicklungsländern vor, aber auch eine Gärtnerei im Rhein-Main-Gebiet, die mit dem Anbau heimischer Kräuter für mehr Würze beim Kochen und den Erhalt der Artenvielfalt sorgt. Wir wünschen viel Spaß beim Lesen! Ihre Redaktion
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Löwenzahn im Käsekuchen | |
In den Werkstätten der Schlocker-Stiftung in Hattersheim arbeiten 450 Menschen mit Behinderungen. Die Gärtnerei im Rhein-Main-Gebiet kultiviert heimische Wildkräuter und Stauden. Die mehr als 120 Pflanzenarten können nicht nur Gärten schmücken und Insekten beim Überleben helfen: Manche gelangen in schmackhafter Zubereitung auf den Tisch.
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Dossier | |
Im aktuellen Dossier erfahren Sie, wie in einem Projekt in Brandenburg für Stadtkinder erlebbar wird, woher die Lebensmittel auf ihren Tellern stammen. Oder schauen Sie sich den Film an, der zeigt, wie ein Unternehmen mit Ayran erfolgreich wurde. Lassen Sie sich von unseren Beiträgen anregen!
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| | Mit Know-how gegen Erosion
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Ausblick auf die nächste Newsletter-Ausgabe | |
Aktuell beleuchten wir das Thema Gesundheit - als Einstieg empfehlen wir Ihnen den Beitrag über das Start-up-Unternehmen GWA Hygiene GmbH. Bis zu 700.000 Mal infizieren sich Patienten jedes Jahr während eines Klinikaufenthalts mit Erregern. Lesen Sie, wie mit künstlicher Intelligenz Krankenhauskeime reduziert werden können.
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