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05. Juli 2024



Mirko Silz
Archiv

Bona'me

7 Fragen an Mirko Silz zum neuen Job

Seit dem 1. Juli hat der Top-Manager Mirko Silz eine neue Aufgabe - er ist CEO der kurdisch-türkischen Formel Bona'me. Was er jetzt vorhat, lesen Sie hier. mehr



Digital Talk | 10. Juli 2024

Profit-Steigerung durch Regio-Angebot

Worauf sollten Gastro-Profis bei ihrer Regio-Strategie achten? Antworten liefert der Digital Talk „Regional is(s)t besser“ am 10. Juli 2024. Jetzt kostenfrei anmelden. ­ mehr

 
 
 
 

Gustoso Gruppe | CH

Größte Burgermeister-Unit eröffnet mit neuem Markenauftritt

Der Flagship-Store und damit das größte Restaurant der Schweizer Marke Burgermeister eröffnet am 4. Juli 2024 im Bahnhof Zürich Enge – Start eines neuen Markenauftritts. ­ mehr



YouGov-Studie

Gastro-Marken mit der höchsten Kundenempfehlung

Das Handelsblatt und Yougov küren die Marken, die am häufigsten empfohlen werden. Das sind die Top 5 Gastronomien. ­ mehr

 
 
 
 

Stimmungsbild

Wie die Gastronomie von der EM profitiert

Zwar ließ das Wetter bisher zu wünschen übrig, doch zeigt sich die Gastronomie in Deutschland mit dem bisherigen Verlauf der EM zumindest teils zufrieden. ­ mehr

 
 
Die jüngste Neueröffnung bietet über 150 Plätze auf zwei Stockwerken inklusive Wintergarten im historischen Bahnhof in Enge, einem Züricher Quartier.
Der neue Burgermeister-Store ist die 13. und bisher größte Unit der Marke in der Schweiz und das 8. Restaurant in Zürich. Seinen Standort hat der Flagship-Store mit über 150 Plätzen auf zwei Stockwerken inklusive Wintergarten im historischen Bahnhof Enge – Enge ist ein Quartier der Stadt Zürich.
"Wir sind sehr stolz auf unsere neu gestaltete Lokalität und freuen uns, ab kommender Woche Burgerliebhaber in unserem modernen Flagship-Store begrüßen zu dürfen," sagt Stefanie Langhans, Geschäftsführerin von Burgermeister.

Gustoso Gruppe | CH
Burgermeister Flagship-Store in Zürich

Der neue Burgermeister-Store ist die 13. und bisher größte Unit der Marke in der Schweiz und das 8. Restaurant in Zürich.


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Oktoberfest

Maß Bier kostet erstmals mehr als 15 Euro

Elf Wochen vor dem Anstich hat die Stadt München die Preise bekannt gegeben. Die sind erneut gestiegen. ­ mehr

 
 
 
 

Block Menü

Richtfest in Zarrentin

Die Block Gruppe baut ihren Standort in Zarrentin weiter aus. 27 Mio. Euro investiert das Unternehmen in Gebäude und Maschinen, um Produktionskapazitäten auszubauen. ­ mehr



UEFA EURO 2024 | Aramark

„Der EM-Hype wird weitergehen“

EM-Halbzeit! Aramark betreut bei 31 von 51 Spielen die Fans in den Stadien. Director Operations Sport & Event Catering Georg Wacht zieht Zwischenbilanz. ­ mehr

 
 
 
 

Trend Food

Peter Pane setzt auf Smash Burger

Ende Juni hat Peter Pane den aktuellen Food-Trend Smash Burger in allen 54 Restaurants auf die Speisekarte genommen. ­ mehr



Bundesbank

Die Liebe zum Bargeld schwindet

Karte und Smartphone ersetzen auch in Deutschland immer stärker das Bargeld. Das zeigt eine aktuelle Studie der Bundesbank. ­ mehr

 
 
 
 
 
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Großinvestition

Teigwarenspezialist Bürger hat viel vor

Der schwäbische Teigwarenspezialist Bürger nimmt in Crailsheim nach vier Jahren Bauzeit sein neues Logistikzentrum in Betrieb. Es handelt sich um die größte Einzelinvestition der Firmengeschichte. ­ mehr

 
 


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