| |
MAD TIL SOMMERENS FESTER
SOMMERLIGE KANAPÈER OG SMÆGTENDE SMÅRETTER TIL DIN FEST
Med vores recpetionsmenu kan du diske op med velsmagende himmerrigsmundfulde, der passer perfekt til enhver anledning, hvor I gerne vil spise let og lækkert.
I vælger 5, 7 eller 9 retter, hvis I ikke vil mangle noget. Vores kokke sørger for et knivskarpt udvalg af delikate kanapéer og spændende småretter af både den salte og den søde slags. Med årstidens allerfriskeste råvarer og vores egne forædlede delikatesser og specialiteter er I sikre på, at maden bliver noget af det, gæsterne vil tale om til festen.
Alle er de klar til servering og kan spises stående.
- Bestil inden kl. 12 senest 4 dage før
- Skal bestilles til min. 20 personer
- Levering i København og omegn
Nordiske småretter, opdateret miniaturesmørrebrød, moderne canapéer. Vi sætter en ære i at lave mad der ikke bare smager ualmindeligt godt med som også formidler sæsonens særlige stemning.
RECEPTIONSMENU
Vandbakkelse med krabbe, ristet sesam og yuzu
Røget laks med urtemayo, syltede gule beder og kapers
Små briocher med langtidstilberedt gris, confiterede løg og frisk timian
Brændt blomkål med syltet blomkål, ristede hasselnødder og estragon
Luftig kartoffelcreme med vintertrøffel, syltet selleri og ristede kartofler
Sprød tærte med glaserede rødbeder, cremet flødeost og dild
Sprød tærte med kompot af jordskokker, brunet smør, ristede mandler og karse
Chokoladekage med hvid Sarah bernhardt-creme og mørke bær
Syltet glaskål med oksetatar, karl johan mayonaise og tyttebær pure
> BESTIL <
TO GODE BUD, HVIS DU SELV GÅR I KØKKENET
SPRØD LØGTÆRTE MED FRISK ROSMARIN
Denne tærte er ikke en tærte i traditionel forstand, men snarere en pizzaagtig sag – bare uden ost!
RISTET RUGBRØD MED TORSK, RYGEOST OG URTER
En oplagt lille ret, hvor ristet rugbrød toppes med bagt torsk, rygeost, og et grønt drys af purløg.
| |
START FESTEN UD MED EN FORFRISKENDE LEMONADE MED CITRONMELISSE
Man kan lave limonade på flere måder. Her får citronsaften et hurtigt opkog med citronskal og citronmelisse. Det giver en mere rund og kompleks citronsmag. Server med isterninger og rigelig citronmelisse.
Bliv inspireret til velsmagende måltider, få kokketips
og følg med fra alle hjørner af vores madunivers.
| |
|
| |
Kattegatvej 53, 2150 Nordhavn
Du modtager denne email, fordi du er tilmeldt Meyers nyhedsbrev.
Du kan til enhver tid framelde dig via link i bunden af vores nyhedsbrev.
Vi passer på dine personlige oplysninger, og du kan læse mere HER, hvis du vil se, hvordan vi behandler dine personoplysninger.
| |
