Etablerede restauranter tager med gæsterne på festival Med denne uges Roskilde Festival er årets festivalsæson for alvor skudt i gang. Og sammen med de flere end 100.000 sultne festivalgæster er også et hav af etablerede københavnske restauranter, som forlader de trygge rammer i byen for at indtage dyrskuepladsen. |
| | Kassemester: Sådan driver man 80 spisesteder på Roskilde Festival I disse dag blæser musikken for 130.000 glade gæster på årets Roskilde Festival. Over 80 madboder og restauranter sørger for, at festivalgængernes sult og tørst bliver stillet i en fart. Det kræver logistik, hastighed og mange hænder, lyder det fra OnlinePOS, som agerer kassemester på festivalen. |
|