- European Foodservice Summit 2024: Premiere in Amsterdam Das Gipfeltreffen der europäischen Foodservi
 

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18. September 2024



Amsterdam Felix Meritis
Imago / Dreamstime

European Foodservice Summit 2024

Premiere in Amsterdam

Das Gipfeltreffen der europäischen Foodservice-Branche startet: Als erster Speaker eröffnet José Cil (NCL) den Reigen der hochkarätigen Referenten. mehr



Interview | Alexander Kleinhans

"Der Zeitpunkt für das Rebranding ist strategisch"

Die Gustoso Gruppe brandet 15 Better-Burger-Standorte um. Interview mit Alexander Kleinhans, Geschäftsführer der Ruff’s Burger Gruppe. ­ mehr

 
 
 
 

Internorga 2025

Ab sofort Tickets für das Internationale Foodservice Forum sichern

Das Internationale Foodservice-Forum 2025 findet am 13. März des kommenden Jahres im Congress Center Hamburg statt – Tickets gibt's ab sofort. ­ mehr

 
 
In Berlin und auf Youtube haben die beiden Ex-Sterneköche Vladislav Gachyn und Kajo Hiesl den Smashburger nach Deutschland geholt.
In Frankfurt hat Goldies die erste Franchise-Filiale eröffnet.
In Frankfurt hat Goldies die erste Franchise-Filiale eröffnet.

Smashburger
Goldies landet Smash-Hit

Von der Frittenbude zum Smashburger-Pionier.


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Internationale Expansion

Pret A Manger verzeichnet Umsatzwachstum

Internationale Expansion und Umsatzwachstum prägen Pret A Mangers Halbjahresbilanz. In Indien erreicht das Unternehmen ein besonders hohes Tempo. ­ mehr

 
 
 
 

Burger King

Neues Bun für den Whopper

Weltweit werden laut Burger King jede Minute mehr als 900 Whopper verkauft. Nun erhält der ikonische Burger ein dezentes Make-over. ­ mehr



Veganuary

Erfolgsstrategien in Toolkit zusammengefasst

Wie Gastronomiebetriebe vom Veganuary 2025 profitieren können: Strategien und Wachstumspotenzial, zusammengefasst in einem Toolkit. ­ mehr

 
 
 
 

ifo-Bilanz

Wirtschaftskrise? Gastro nicht betroffen

Trotz Wirtschaftskrise: Die Kurzarbeit nimmt nur leicht zu. ­ mehr

 
 
 
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Statistisches Bundesamt

Erzeugerpreise für Agrarprodukte steigen weiter

Die Preise für landwirtschaftliche Produkte haben im Juli verglichen mit dem Vorjahr erneut angezogen. Der Anstieg fiel aber deutlich geringer aus als zuletzt. ­ mehr

 
 
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Klasse Kaffee? Jederzeit!

Artikelbild

Kaffee liebt Wasser – aber das richtige muss es sein! Immer wieder faszinierend, wie nur ein Hauch mehr oder weniger Mineralien im Wasser das Kaffee-Erlebnis komplett verändern kann. Jeder, der professionell mit Kaffee zu tun hat, sollte sich mit dem Thema Wasseraufbereitung beschäftigen - so gelingt perfekter Genuss. Mehr

 
 

Urteil

Umwelthilfe gewinnt Mehrweg-Klage gegen Back-Kette

Die Organisation geht gegen zahlreiche Einzelhändler gerichtlich vor – und das erneut mit Erfolg. ­ mehr



Sodexo | Haya Molcho

Nächste Runde der Partnerschaft

Star-Köchin Haya Molcho setzt ihr Engagement bei Contract Caterer Sodexo fort. ­ mehr

 
 
 
 

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Die müssen Sie probieren!

Deutschland ist das Land der Currywurst. Zum Einen, weil der Außer-Haus-Markt jährlich 800 Mio. verzehrte Würste zu verzeichnen hat, zum Anderen, weil es gefühlt so viele unterschiedliche Wursttypen, wie Regionen gibt. Doch auf Eins können sich alle einigen: Entscheidend ist die Sauce! mehr
 
 


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