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Donnerstag, 25. Februar 2021
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Mode & Design
Modische Pandemie-Begleiter

Auf Nähe genäht

Welche Art von Mode lassen wir in der Krise an uns heran? Wir haben Marken nach den Produkten gefragt, die im Pandemie-Jahr 2020 besser liefen als alle anderen. Das sind unsere Begleiter aus dem vergangenen Jahr. Mehr ›
Von JENNIFER WIEBKING

Händler in Corona-Zeiten

Es braucht einen Plan C

Viele Händler leiden unter dem ­Lockdown und dem Trend zum Online-Shopping. Aber Not kann auch erfinderisch machen: Drei Unternehmerinnen haben Alternativkonzepte. Mehr ›
Von JULIA DETTMER

Star-Designer Kim Jones

In Lagerfelds Spuren

Kim Jones entwirft die Damenmode für Fendi in Rom. Dabei stammt der britische Designer, der auch für Dior Homme in Paris zuständig ist, aus der Herrenmode. Wie schafft er es, diese beiden Top-Jobs zu erledigen? Mehr ›
Von ALFONS KAISER

Vertrauter über Karl Lagerfeld

Ein letzter Ausflug zu „McDo“F+

Er war sein Leibwächter und engster Vertrauter: Sébastien Jondeau schildert in seinem Buch mit offenen Worten sein Leben in Diensten von Karl Lagerfeld, der vor zwei Jahren gestorben ist. Mehr ›
Von ALFONS KAISER

Fotografisches Erbe sichern

Lagerfeld kommt in die Blockchain

Seit dem Tod des Modeschöpfers liegen die Rechte an seinen Fotos bei Éric Pfrunder. Um sie vor dem Verfall zu retten, will er die mehr als 80.000 Negative digitalisieren – und mit Blockchain-Technologie zu Unikaten machen. Mehr ›
Von ALFONS KAISER UND CELINA PLAG

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Essen & Trinken
Durchhalten im Lockdown

Krisenbewältigung in der KücheF+

Wenn Restaurants geschlossen sind und man kaum jemanden treffen darf, bleibt nur noch der Gang in die Küche. Der Gegenort zur Pandemie liegt zwischen Herd und Spüle – und verbindet uns mit der Welt. Mehr ›
Von HANNAH BETHKE

Knusprig und nahrhaft

Die neue Begeisterung für das BrotF+

Das zu Hause selbstgebackene Sauerteigbrot erlebt nicht nur dank Corona eine Renaissance. In besseren Restaurants wird es zu einer eigenen Kunstform – und manchmal sogar zu einem eigenen Gang. Mehr ›
Von JESSICA JUNGBAUER

„Else Kalbskopp“ in Frankfurt

Feine Wurst und gutes ChiliF+

Die Fleischermeisterin Anna Satvary verkauft in der Frankfurter Kleinmarkthalle kleine Gerichte zum Mitnehmen. Bei der Auswahl geht es querbeet – alles schmeckt hervorragend. Mehr ›
Von JACQUELINE VOGT

Online-Kochkurs

Reisnudeln aus der heimischen Garküche

Wenn das Fernweh ziept, muss man sich etwas einfallen lassen. Online-Kochkurse bringen zumindest Geruch und Geschmack ferner Gegenden ins Haus – und den Reiseveranstaltern ein bisschen Geld in die Kasse. Ein Abend fast in Thailand. Mehr ›
Von ANDREA DIENER

Ace of Spades

Kult-Champagner von Jay-Z wechselt den Besitzer

Moët Hennessy kauft 50 Prozent der „Ace of Spades“-Marke und erteilt der Konkurrenz eine Lehre: Leg dich nicht mit Jay-Z an. Der Rapper hatte die Champagnermarke einst gekauft, um ein Zeichen gegen einen Konkurrenten zu setzen. Mehr ›
Von WINAND VON PETERSDORFF, WASHINGTON

Leib & Seele
Kampf gegen Periodenarmut

Kostenlose Periodenprodukte an Universitäten in Frankreich

Laut einer Umfrage ist eine von drei Personen im französischen Hochschulwesen von Periodenarmut betroffen. In den kommenden Wochen sollen deshalb unter anderem in Wohnheimen Spender mit gratis Produkten aufgestellt werden. Mehr ›

Der Moment ...

... in dem ich beschloss, Komplimente anzunehmen

Was, das? Ach, so gut war das doch gar nicht. Unserer Autorin fällt der Umgang mit Lob und Komplimenten schwer. Statt sich zu freuen, reagiert sie oft verunsichert. In der Kolumne „Der Moment“ erzählt sie von ihrem Wendepunkt. Mehr ›
Von MANON PRIEBE

Risikopatientin berichtet

„Mein Alltag ist ein Spießrutenlauf"F+

Keine Berührungen, kaum Kontakte: Laura K. aus Berlin ist 28 Jahre alt und gehört nach einer Nierentransplantation zur Hochrisikogruppe. Ein Rückblick auf ein Jahr voller Wachsamkeit und Entbehrungen. Mehr ›
Von REA ELDEM (PROTOKOLL)

Schlafmediziner im Interview

„Der Schlafkiller schlechthin sind finanzielle Sorgen“F+

Schlafprobleme in der Pandemie sind keine Seltenheit. Was kann man dagegen tun? Und warum fühlen sich viele zurzeit so müde? Ein Schlafmediziner klärt auf und gibt Ratschläge. Mehr ›
Von JOHANNA DÜRRHOLZ

Verhütungsinitiative

„Wir verhüten noch genauso wie vor 60 Jahren“

Die Berliner Studentinnen Jana Pfenning und Rita Maglio haben die Initiative „Better Birth Control” gegründet. Sie fordern Alternativen zur Antibabypille und kostenlose Verhütungsmittel für alle. Mehr ›
Von NATALIA WENZEL-WARKENTIN

Drinnen & Draußen
Aufwendiger Haustransport

140 Jahre alte Villa in San Francisco umgezogen

Ihr Standort wird für neue Wohnungen gebraucht, für einen Abriss war das „Englander House“ aber zu schade: Am Wochenende wurde die Villa deshalb an einen neuen Standort gebracht – eine kostspielige Angelegenheit. Mehr ›
Von CHRISTIANE HEIL

Start-up Sigo

Lastenräder von der LeihstationF+

In Darmstadt lassen sich nicht nur E-Roller und Autos kurzzeitig mieten, sondern auch Lastenräder. Dafür hat das Start-up Sigo einen Millionenbetrag von Investoren erhalten. Mehr ›
Von REGINA SEIBEL

Empfehlungen des Verlages
F.A.Z. Selection

Exklusives für Anspruchsvolle

Höchster Porzellan – limitierte Sonderedition „Retro Fusion“ von Steffen Taubhorn. Sie zeichnet sich durch herausragende Qualität und anspruchsvolles Design aus. Exklusiv für F.A.Z.-Leser in der Höchster Porzellan-Manufaktur gefertigt. Mehr ›

F.A.Z. Podcast für Deutschland

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